Amphora
À propos
Cette variété offre d'élégantes fleurs, simples ou doubles, variant du blanc pur au rose dragée. Les fruits, en forme d'amphore, recèlent des graines oléagineuses. Secs, ils s'utilisent comme de petites percussions musicales !.
Le pavot somnifère ou pavot à opium, appelé également « pavot des jardins », est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Papaveraceae. C'est une plante herbacée annuelle originaire d'Europe méridionale et d'Afrique du Nord.
Au potager, Amphora s'entend bien avec Coreopsis, Sauge, Bleuet et Coquelicot.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Variable, généralement drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Plantes compagnes
Usages
En cuisine
Graine - crue ou cuite. Très utilisé comme arôme dans les gâteaux, le pain, les salades de fruits, etc. , il confère un très bon goût de noisette[K].
Usages traditionnels
Le pavot à opium contient une large gamme d’alcaloïdes et constitue un médicament très précieux, particulièrement utile pour soulager la douleur. Son utilisation (en particulier celle des alcaloïdes extraits d'opium et de morphine qu'il contient) peut cependant créer une dépendance et doit donc être traitée avec une extrême prudence et être utilisée uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié.
Classification
Les Papavéracées sont reconnaissables à leurs fleurs éphémères aux pétales froissés comme du papier de soie.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe to Asia, though the original habitat is obscure. A rare casual in Britain.
