Fleur Bleuet en mélange : fleurs vert, violet, forb/herb, culture facile.
Cyanus segetum, appelé Bleuet en Suisse, en France, en Belgique et en Vallée d'Aoste, ou Centaurée bleuet au Canada et en Belgique, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Astéracées provenant majoritairement d'Asie et des échanges commerciaux internationaux ayant permis son exportation mondiale rapide. Très souvent adventice des champs de céréales, cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares.
Bleuet en mélange apprécie la compagnie de Pavot et Coquelicot au potager.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément — le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Les jeunes pousses sont comestibles. Fleurs - crues ou cuites. Les fleurons frais peuvent être utilisés en salade.
Le bleuet est utilisé depuis longtemps comme plante médicinale, même s'il est rarement utilisé de nos jours. En France, on l'utilise encore comme remède contre la fatigue oculaire, mais les avis divergent quant à son efficacité.
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Most of Europe, including Britain, to the Near East.
Seedelli
