Cette variété de pavot oriental, vivace et rustique, offre de larges feuilles découpées et velues, aux nuances grisées, ainsi que de grandes fleurs simples aux pétales froissés, d’un beau rouge écarlate ponctué de noir au centre.
Papaver orientale, le pavot d'Orient, également appelé pavot de Tournefort, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Papaveraceae. C'est une plante herbacée originaire du Caucase, du nord-est de la Turquie et du nord-ouest de l'Iran qui fut rapportée à Paris de l’Anatolie orientale par Tournefort en 1702.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Variable, généralement drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Les jeunes épis sont utilisés comme condiment, ils sont chauds et âcres. Une certaine prudence est de mise, voir les notes ci-dessus sur la toxicité.

Le coquelicot, emblème des Papavéracées, est une plante pionnière qui colonise les terres retournées — il annonce la fertilité du sol.
W. Asia - Armenia, N.E. Iran, Turkey.