Capucine Naine Black Velvet nt
Tropaeolum minus
En résumé
'Black Velvet' est un cultivar nain de capucine (Tropaeolum minus), retenu pour sa couleur de corolle acajou foncé tirant sur le noir velouté [3], peu courante dans un genre dont la palette habituelle va du jaune au rouge orangé [1].
L'espèce est originaire d'Amérique du Sud, probablement du Pérou [1], et a été introduite en Europe vers la fin du XVIIe siècle [1]. Le cultivar se conduit en annuelle sous climat français, sans rusticité notable face au gel.
Port compact, tiges retombantes : la plante convient aux pots, bacs et suspensions, avec une hauteur contenue autour de 25 à 35 cm [3].
Le semis s'effectue en intérieur de mars à avril, ou directement en place d'avril à juin. La floraison intervient environ 50 jours après le semis et se prolonge de juin à octobre.
Données agronomiques
| Espacement | 25x30 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
La capucine naine 'Black Velvet' est une plante annuelle à la couleur acajou noir velouté. Ses tiges retombantes en font une variété idéale pour les pots et suspensions. Tant les feuilles que les fleurs sont comestibles et peuvent agrémenter délicieusement les salades estivales.
Tropaeolum minus, the dwarf nasturtium is a species of perennial plant in the Tropaeolaceae family. It is endemic to mountainous regions of Ecuador and Peru.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
'Black Velvet' se distingue des cultivars courants de capucine par la couleur de ses fleurs, décrite comme acajou noir velouté [3] : une teinte sombre dans les tons bordeaux-noir, rare dans le genre Tropaeolum où les orangés et les jaunes dominent [1].
Comparé à des cultivars nains répandus comme 'Alaska' (feuillage panaché vert et crème, fleurs orange ou jaune), 'Peach Melba' (fleurs crème à abricot) ou 'Empress of India' (fleurs rouge-orangé sur feuillage bleuté), 'Black Velvet' occupe l'extrémité sombre de la gamme colorimétrique du genre. Cet écart confère un intérêt ornemental distinct pour les compositions en pot, où le feuillage vert vif met en valeur des corolles sombres.
Le port retombant et la taille maîtrisée (25 à 35 cm) sont caractéristiques de l'espèce T. minus et partagés par plusieurs cultivars nains ; la couleur de la corolle reste le facteur différenciant principal de 'Black Velvet'.
À ne pas confondre
Tropaeolum minus, la capucine naine, est régulièrement confondue avec Tropaeolum majus, la grande capucine. La différence principale tient au port végétatif : T. majus développe des tiges volubiles ou rampantes pouvant atteindre 1 à 2 mètres, adaptées aux treillis et palissades [1], tandis que T. minus reste sous les 40 cm, avec des tiges retombantes plutôt que grimpantes.
Sur le plan culinaire, les deux espèces sont pratiquement interchangeables : fleurs et feuilles comestibles, saveur piquante proche du cresson alénois [2]. La distinction n'a d'incidence pratique que sur le choix de l'emplacement au jardin.
Il convient également de ne pas confondre 'Black Velvet' avec d'autres cultivars à fleurs sombres disponibles dans le commerce, qui appartiennent en général à T. majus et présentent un port de plus grande ampleur. 'Black Velvet', catalogué sous T. minus, se distingue par sa taille contenue et ses tiges retombantes, mieux adaptées aux contenants [3].
Usages ornementaux
La valeur ornementale de 'Black Velvet' repose principalement sur la couleur de ses fleurs : un acajou noir velouté [3], inhabituel dans le genre Tropaeolum dont la gamme habituelle va du jaune soufre au rouge vif [1]. Cette teinte sombre contraste avec les feuilles rondes, vert brillant, peltées, typiques du genre.
Port retombant et taille compacte (25 à 35 cm de hauteur, espacement conseillé 25 x 30 cm) en font une plante adaptée aux pots, bacs de terrasse et suspensions. En bordure de massif, les tiges couvrent rapidement le sol à faible hauteur sans prendre de volume.
La floraison se prolonge de juin à octobre, soit environ cinq mois de présence continue jusqu'aux premières gelées. Les fleurs attirent bourdons et syrphes qui en assurent la pollinisation [1] ; les syrphes (Syrphidae) sont par ailleurs des prédateurs efficaces de pucerons à l'état larvaire.
La plante se ressème spontanément si l'on laisse quelques fleurs monter en graines. Les graines, rondes et lisses, sont faciles à collecter en fin de saison. Les fleurs fraîches sont éphémères en vase, mais peuvent garnir des compositions de table de courte durée.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le chou bénéficie du voisinage de la capucine via deux mécanismes documentés en jardinage biologique. La capucine agit comme plante-piège pour le puceron noir de la fève (Aphis fabae) : les colonies se concentrent massivement sur la capucine, délaissant les crucifères voisines [1]. On peut alors supprimer les tiges infestées ou laisser les pucerons servir de garde-manger aux auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes), favorisant un équilibre écologique durable [1]. La capucine est également utilisée en jardinage biologique pour éloigner l'aleurode des serres (Trialeurodes vaporariorum), ravageur courant des choux ; ce mécanisme reste empiriquement observé plutôt que mesuré en conditions contrôlées [1].
La courge profite de la floraison abondante de la capucine pour un mécanisme différent : bourdons et abeilles solitaires attirés par le nectar des fleurs de capucine visitent ensuite les fleurs de courge, dont la fructification dépend de la pollinisation croisée [1]. En Europe, ce sont les bourdons qui pollinisent la capucine, perçant parfois l'éperon pour accéder au nectar [1].
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune plante incompatible n'est répertoriée pour ce cultivar dans les données du catalogue. La capucine ne présente pas d'effet allélopathique négatif connu sur les cultures potagères courantes et peut être placée librement à proximité de la majorité des légumes du potager.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le genre Tropaeolum tire son nom du latin tropaeum, « trophée » : les feuilles peltées de la plante rappellent les boucliers que les soldats romains suspendaient sur un tronc d'arbre en signe de victoire [1]. Le nom vernaculaire « capucine » désigne l'éperon de la fleur, dont la courbure évoque le capuchon de l'habit des moines capucins [1].
L'espèce est originaire du Pérou et a été introduite en Europe vers 1684, vraisemblablement par des navigateurs hollandais. Elle a d'abord occupé les jardins de monastères, utilisée comme plante aromatique et médicinale, avant de s'intégrer aux potagers et jardins d'agrément [1].
Le taxon est enregistré sous l'identifiant GBIF 2889930 et l'identifiant IPNI 260041-2, points d'accès à la nomenclature botanique officielle [4].
Le cultivar 'Black Velvet' est une sélection horticole moderne visant une coloration de corolle particulièrement sombre, dans les tons acajou-noir. Il s'inscrit dans la lignée des capucines naines (T. minus), sélectionnées au fil du XXe siècle pour un port compact adapté à la culture en contenant. La Ferme de Sainte-Marthe le répertorie parmi ses semences à caractère non traité (nt), sans enrobage ni traitement chimique de la graine [3].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Capucine Naine Black Velvet nt ?
Capucine Naine Black Velvet nt se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Capucine Naine Black Velvet nt ?
Les plantes compagnes recommandées pour Capucine Naine Black Velvet nt sont : chou, courge.
Quelle est la difficulté de culture de Capucine Naine Black Velvet nt ?
La culture de Capucine Naine Black Velvet nt est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Capucine Naine Black Velvet nt ?
Capucine Naine Black Velvet nt se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Capucine Naine Black Velvet nt ?
L'espacement recommandé pour Capucine Naine Black Velvet nt est de 25x30.
Où acheter des graines de Capucine Naine Black Velvet nt ?
Tu peux acheter des graines de Capucine Naine Black Velvet nt chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/capucine-naine-black-velvet-nt
La variété Capucine Naine Black Velvet nt est-elle reproductible ?
Oui, Capucine Naine Black Velvet nt est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Capucine Naine Black Velvet nt ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Capucine Naine Black Velvet nt sont : chou, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Feuilles, fleurs et graines de capucine sont comestibles , les boutons floraux marinés remplacent même les câpres.
Caractéristiques
Aire de répartition
Amérique du Sud - Peru, Ecuador.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)