Cardon ab - Plant
Arundo donax
En résumé
Cardon ab - Plant (Arundo donax) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût ferme.
Calendrier : semis direct de avril à mai, récolte de septembre à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 100.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 4.8 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 100 |
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début avr. → début mai | début sept. → début nov. |
| Atlantique | n/a | début avr. → début mai | début sept. → début nov. |
| Océanique | n/a | mi-avr. → mi-mai | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | n/a | fin avr. → fin mai | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | n/a | début mai → début juin | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Le cardon est un légume proche de l' artichaut et du chardon , dont on consomme les côtes blanches. Il est riche en potassium , calcium , magnésium et en fibres. Très peu calorique, il contient de l' inuline , bénéfique pour les personnes diabétiques.
Arundo donax est une espèce de plantes herbacées de la famille des Poaceae, sous-famille des Arundinoideae, connue en France sous le nom de canne de Provence. Son cultivar panaché la rend plus attractive et on l'utilise beaucoup pour cette raison dans les parcs et jardins.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Cardon ab - Plant ?
Cardon ab - Plant se sème en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Cardon ab - Plant ?
La culture de Cardon ab - Plant est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Cardon ab - Plant ?
Cardon ab - Plant se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Cardon ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Cardon ab - Plant est de 100.
Où acheter des graines de Cardon ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Cardon ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/cardon-ab-plant
La variété Cardon ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Cardon ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Poacées (Graminées) nourrissent le monde : blé, riz, maïs, orge, seigle, millet , toutes sont des Graminées.
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)