Centauree Variee Classic Fantastic nt , aquarelle botanique

Centauree Variee Classic Fantastic nt

Centaurea cyanus

Fleurs La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
Bleuets et centauréesFleurs annuelles
Semis
mars→oct.
Récolte
juin→sept.
Difficulté
Très facile
Comestible
Limité

En résumé

Centauree Variee Classic Fantastic nt (Centaurea cyanus) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : certaines parties comestibles.

Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de juin à septembre.

Culture très facile ; espacement 30.

Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol5.0 à 5.5
Lumière (0-10)8
Espacement30
Maturité60 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début oct.début juin → début sept.
Atlantiquedébut mars → début oct.début juin → début sept.
Océaniquemi-mars → mi-oct.mi-juin → mi-sept.
Semi-continentalefin mars → fin oct.fin juin → fin sept.
Montagnedébut avr. → début nov.début juil. → début oct.

Semer et cultiver

Très décoratif sur de larges espaces, il fleurit pendant des mois, surtout si l'on élimine régulièrement les fleurs fanées.

Cyanus segetum, appelé Bleuet en Suisse, en France, en Belgique et en Vallée d'Aoste, ou Centaurée bleuet au Canada et en Belgique, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Astéracées provenant majoritairement d'Asie et des échanges commerciaux internationaux ayant permis son exportation mondiale rapide. Très souvent adventice des champs de céréales, cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares.

Pour un potager en bonne santé, associez Centauree Variee Classic Fantastic nt avec Coquelicot, Pavot et Ble.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Faible
Sol Tout type de sol
Espacement 30 cm
Maturité 60 jours
Difficulté Très facile
pH sol 5.0,5.5
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.

Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Récolte

Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Il est parfois appelé Aubifoin, Barbeau, Blavelle, Bleuet des champs, Casse-lunettes ou Fleur de Zacharie.

D'après Wikipedia — Cyanus segetum

Questions fréquentes

Quand semer Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

Centauree Variee Classic Fantastic nt se sème en extérieur mars à octobre.

Quelles sont les plantes compagnes de Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

Les plantes compagnes recommandées pour Centauree Variee Classic Fantastic nt sont : coquelicot, pavot, ble.

Quelle est la difficulté de culture de Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

La culture de Centauree Variee Classic Fantastic nt est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

Centauree Variee Classic Fantastic nt se récolte juin à septembre.

Quel espacement pour Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

L'espacement recommandé pour Centauree Variee Classic Fantastic nt est de 30.

Où acheter des graines de Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

Tu peux acheter des graines de Centauree Variee Classic Fantastic nt chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/centauree-variee-classic-fantastic-nt

La variété Centauree Variee Classic Fantastic nt est-elle reproductible ?

Oui, Centauree Variee Classic Fantastic nt est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Centauree Variee Classic Fantastic nt ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Centauree Variee Classic Fantastic nt sont : coquelicot, pavot, ble. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Centaurea cyanus
Famille Asteraceae
Genre Centaurea

Ce que l'on prend pour une fleur chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Port herbacée
pH sol 5.0,5.5
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

Most of Europe, including Britain, to the Near East.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin