Centratherum Pineapple Sangria
Centratherum intermedium
En résumé
Centratherum intermedium est une vivace tropicale de la famille des Asteraceae, originaire du Brésil, cultivée sous les climats tempérés comme annuelle [1][3].
Le cultivar Pineapple Sangria se signale par son feuillage légèrement dentelé qui dégage, au moindre froissement, un parfum rappelant l'ananas [1]. Les fleurs, entre le lavande et le rose soutenu, atteignent environ 5 cm de diamètre et produisent du nectar pour les pollinisateurs [1].
Les semis démarrent en intérieur de mars à avril, la mise en place définitive se fait d'avril à mai, et la floraison s'étend de juillet à octobre [2].
La plante tolère la mi-ombre et se contente d'arrosages modérés [2]. Son port arbustif compact convient aux bordures, aux bacs et aux jardinières.
Données agronomiques
| Altitude max | 1200 m |
|---|
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Cette plante vivace, originaire du Brésil, forme de petits buissons garnis de feuilles dentées au délicat parfum d’ananas. Elle offre durant tout l’été une abondance de fleurs mellifères, d’environ 5 cm de diamètre, de couleur rose lavande.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Ce qui distingue ce cultivar
Pineapple Sangria est un cultivar sélectionné au sein de l'espèce Centratherum intermedium. Par rapport à la forme botanique de référence, ce cultivar se distingue par un parfum ananas particulièrement net au niveau du feuillage, et par des fleurs lavande rosé soutenu d'environ 5 cm de diamètre [1].
Les individus sauvages de l'espèce tirent davantage vers le violet-bleu. Pineapple Sangria se situe donc dans les nuances plus chaudes du spectre lavande-rose. Les données disponibles ne permettent pas de comparer ce cultivar à d'autres sélections nommées de la même espèce.
À ne pas confondre
Centratherum intermedium peut être confondu avec l'agérate du Mexique (Ageratum houstonianum), autre Asteraceae annuelle à petites fleurs lavande-bleu réunies en corymbes denses. La différence principale tient au parfum : Centratherum libère une odeur nette d'ananas au froissement du feuillage, ce que ne fait pas l'agérate [1].
La morphologie des capitules diffère également : ceux de Centratherum Pineapple Sangria sont portés individuellement sur des tiges dressées et mesurent environ 5 cm de diamètre, soit nettement plus que les petites têtes d'agérate [1]. L'agérate forme un coussin bas et compact, là où Centratherum prend un port arbustif ramifié plus aéré.
Usages ornementaux
Les capitules lavande rosé de Pineapple Sangria s'associent bien aux annuelles blanches ou crème (lobulaires, nicotianes) et aux jaunes de fin d'été comme les tagètes ou les rudbeckias [1].
Le feuillage aromatique ajoute un intérêt pour les bouquets coupés frais : au contact, il libère une note ananas légère qui complète la composition [1].
Nectarifère, la plante attire les abeilles et les syrphes tout au long de sa floraison, qui dure plusieurs mois [1]. Elle s'intègre naturellement dans un aménagement à vocation pollinisatrice.
Elle prospère dans les emplacements à lumière indirecte : sous une tonnelle, en bordure d'un bosquet, le long d'un mur orienté est [2]. Elle convient aussi bien en pleine terre qu'en pot ou en jardinière, à condition d'éviter les substrats qui sèchent trop rapidement [2].
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Le genre Centratherum appartient à la famille des Asteraceae, tribu des Vernonieae [3]. L'espèce Centratherum intermedium est enregistrée à l'IPNI sous l'identifiant 191994-1, au GBIF sous l'identifiant 3090890, avec un enregistrement POWO urn:lsid:ipni.org:names:191994-1 [3]. Le taxon est référencé dans Wikidata sous Q15572833 [4].
L'espèce est native d'Amérique tropicale, en particulier du Brésil [1]. Hors de son aire d'origine, elle ne résiste pas aux gelées : sous les latitudes tempérées d'Europe, on la ressème chaque printemps ou on la rentre avant les premières gelées.
Le cultivar Pineapple Sangria est une sélection à vocation ornementale, diffusée dans les circuits spécialisés en semences libres et reproductibles [1]. Les sources botaniques consultées ne documentent ni l'obtenteur ni la date précise de création de ce cultivar.
Le nom du cultivar associe deux caractéristiques : le parfum ananas du feuillage et la teinte sangria (lavande rosé soutenu) des fleurs. Sa présence dans les catalogues de semences libres témoigne de l'intérêt suscité par son originalité olfactive et la durée de sa floraison [1].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Centratherum Pineapple Sangria ?
Centratherum Pineapple Sangria se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Centratherum Pineapple Sangria ?
La culture de Centratherum Pineapple Sangria est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Centratherum Pineapple Sangria ?
Centratherum Pineapple Sangria se récolte juillet à octobre.
Où acheter des graines de Centratherum Pineapple Sangria ?
Tu peux acheter des graines de Centratherum Pineapple Sangria chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/F1908-Pineapple-Sangria
La variété Centratherum Pineapple Sangria est-elle reproductible ?
Oui, Centratherum Pineapple Sangria est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)