Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce , aquarelle botanique

Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce

Cichorium intybus var. foliosum

Autres La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
1
ChicoréesLégumes feuilles
Semis
juil.→sept.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
Comestible
Bon

En résumé

Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce (Cichorium intybus var. foliosum) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût amer.

Calendrier : semis direct de juillet à septembre, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30.

Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.0 à 7.5
Espacement30
Maturité90 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut juil. → début sept.début janv. → début déc.
Atlantiquedébut juil. → début sept.début janv. → début déc.
Océaniquemi-juil. → mi-sept.mi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin juil. → fin sept.fin janv. → fin déc.
Montagnedébut août → début oct.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Ariété italienne à pomme allongée et pointue de couleur rouge foncé, à légère amertume. Couleur verte virant au rouge à l'approche de l'hiver. Peut être forcée à l'instar de l'endive witloof pour former des chicons.

Cichorium intybus L. var.

Bonne association avec Ail et Oignon , ils se rendent mutuellement service au potager.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 30 cm
Maturité 90 jours
Difficulté Facile
pH sol 6.0,7.5

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de juillet à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en juillet →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
Ail Ail
Oignon Oignon

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

foliosum Hegi est une variété d'espèce de plante à fleurs de la famille des Asteracées. Elle est dénommée endive dans la majorité de la France métropolitaine et au Québec, et chicon en Belgique et dans le nord de la France. Cette chicorée amère est un type variétal différent de la chicorée à café ou chicorée industrielle.

D'après Wikipedia — Endive

Questions fréquentes

Quand semer Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce se sème en extérieur juillet à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce sont : ail, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

La culture de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

L'espacement recommandé pour Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce est de 30.

Où acheter des graines de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

Tu peux acheter des graines de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/chicoree-a-larges-feuilles-rossa-di-treviso-4-precoce-ab

La variété Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce est-elle reproductible ?

Oui, Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree A Larges Feuilles Rossa Di Treviso 4 Precoce sont : ail, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cichorium intybus var. foliosum
Famille Asteraceae
Genre Cichorium

Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Port herbacée
pH sol 5.5,7.0

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin