Daturas Ballerina Mix
Datura metel
En résumé
Datura metel, connu en France sous le nom de métel, appartient à la famille des Solanacées [1]. La plante est herbacée à subligneuse, de 0,50 à 1,50 m de hauteur, avec des tiges souvent teintées de violet ou de rouge noirâtre [1]. Les feuilles sont elliptiques à largement ovales, de 5 à 20 cm de long [1].
C'est un cultigène : aucune forme sauvage connue n'existe dans la nature [1]. Son origine géographique reste débattue, les analyses phylogénétiques indiquant une domestication à partir de Datura inoxia dans l'est de la Mésoamérique ou aux Caraïbes, avec une probable dispersion vers l'Asie du Sud avant le XVIe siècle [1].
La série 'Ballerina Mix' regroupe des plantes à fleurs doubles ou triples, en mélange de coloris allant du blanc crème au violet profond, sélectionnées pour l'ornement [1]. Elle se cultive comme annuelle dans les jardins tempérés, du semis en mars-avril sous abri jusqu'à la floraison estivale.
Toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes tropaniques à haute concentration : scopolamine, hyoscyamine et norscopolamine [1]. La plante est toxique pour l'homme et les animaux domestiques. Sa manipulation requiert des gants et un lavage des mains.
Données agronomiques
| Altitude max | 1200 m |
|---|
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Datura metel est une plante herbacée de la famille des Solanacées.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Ce qui distingue ce cultivar
La série 'Ballerina Mix' se distingue des formes espèces et des autres cultivars de Datura metel par ses corolles doubles ou triples [1]. Là où la forme type porte une seule corolle infundibuliforme à cinq lobes, les plantes 'Ballerina' accumulent deux à trois corolles concentriques, créant un volume floral nettement supérieur.
Par rapport aux cultivars nommés disponibles, le mélange 'Ballerina' se distingue aussi par sa diversité de coloris au sein d'un même lot de graines. Le cultivar 'Fastuosa' (aussi appelé 'Black') produit des fleurs mauves à reflets sombres [1] ; 'Chlorantha' donne des fleurs jaune pâle [1] ; ces deux cultivars ont une couleur unique et fixée. 'Ballerina Mix' sacrifie l'uniformité au profit de la diversité dans la parcelle.
La hauteur de plante reste comparable à celle de l'espèce : 0,80 à 1,20 m en culture annuelle. Le mélange n'est pas fixé pour la couleur, ce qui interdit la sélection massale si l'on souhaite reproduire un coloris précis.
À ne pas confondre
La confusion la plus fréquente oppose Datura metel aux Brugmansia, anciennement classés dans le genre Datura. La distinction est simple : chez les Datura, les fleurs sont dressées ou horizontales ; chez les Brugmansia, elles pendent vers le bas. Les Brugmansia sont par ailleurs ligneux (arbustes ou petits arbres), là où D. metel reste herbacé.
Datura metel peut aussi être confondu avec Datura stramonium (stramoine), présente à l'état subspontané dans les friches et bords de route français [1]. La stramoine se distingue par des tiges vertes non teintées de violet, des feuilles à marge plus dentée, et des fleurs blanches simples de taille nettement inférieure (4 à 8 cm contre 8 à 20 cm chez D. metel) [1].
Les deux espèces sont toxiques au même titre. L'erreur d'identification importe surtout pour la culture ornementale : la stramoine, adventice des milieux perturbés, ne possède pas les fleurs doubles et colorées de la série 'Ballerina Mix'.
Usages ornementaux
La série 'Ballerina Mix' produit de grandes fleurs doubles ou triples du milieu de l'été jusqu'aux premières gelées [1]. Les coloris du mélange vont du blanc crème au mauve rosé et au violet profond, avec fréquemment des stries contrastées sur les corolles intérieures [1].
En massif, la plante atteint 0,80 à 1,20 m et forme un buisson touffu convenant à l'arrière-plan des plates-bandes estivales. Elle s'adapte aussi à la culture en grand bac (diamètre minimum 40 cm), sous réserve d'arrosages réguliers en période chaude.
Elle préfère les sols argileux ou limoneux, bien drainés et fertiles, en plein soleil [1]. L'excès d'eau provoque la pourriture du collet, et les apports de fumier frais sont à éviter car ils favorisent les champignons pathogènes racinaires [1].
Les fleurs s'ouvrent principalement en fin d'après-midi et en soirée, période où elles exhalent un parfum perceptible [1]. Ce rythme d'anthèse attire les sphingidés (papillons de nuit à longue trompe) dans les régions où ces pollinisateurs sont présents.
Datura metel se ressème spontanément dans les zones au climat doux [1]. Hors de ces régions, la collecte des capsules à maturité en automne assure la reconduction d'une année sur l'autre. Les graines gardent un bon pouvoir germinatif deux à trois ans.
Toutes les manipulations (semis, repiquage, taille, collecte de graines) doivent se faire avec des gants : les alcaloïdes tropaniques passent la barrière cutanée et peuvent provoquer des symptômes d'intoxication par contact prolongé [1].
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
L'histoire de Datura metel est marquée par une controverse scientifique durable sur son aire d'origine [1]. Linné, au milieu du XVIIIe siècle, lui attribuait une origine asiatique et africaine, opinion longtemps confirmée par les sources historiques et culturelles disponibles [1].
Ce paradigme a été remis en question dans les années 1990. Les travaux taxonomiques de David Symon et L. Haegi (1991) établissent que toutes les espèces du genre Datura sont apparues et se sont diversifiées dans le Nouveau Monde [1]. Selon ces auteurs, les daturas présents dans l'Ancien Monde n'auraient été introduits qu'après les voyages de Christophe Colomb.
En 2007, Geeta et Gharaibeh ont produit une analyse approfondie des sources arabes et indiennes qui remet partiellement en question cette thèse [1]. Leurs travaux suggèrent que des graines de D. metel ont pu être transférées de la Mésoamérique ou des Caraïbes vers l'Asie du Sud à une époque pré-colombienne. La question reste ouverte.
Sur le plan génétique, la similarité avec Datura inoxia, espèce mexicaine sauvage, a été jugée suffisante pour conclure que D. metel fut domestiqué à partir de cette espèce dans l'est de la Mésoamérique [1].
La série 'Ballerina Mix' est une sélection horticole moderne à fleurs doubles et triples, proposée par des obtenteurs grainiers européens et nord-américains. Elle s'inscrit dans une longue tradition de sélection de cultivars à fleurs doubles chez D. metel, aux côtés de 'Fastuosa', 'Black Currant Swirl' et 'Chlorantha' [1]. Le nom 'Ballerina' fait référence à l'aspect feuilleté des corolles superposées, évoquant un tutu.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Daturas Ballerina Mix ?
Daturas Ballerina Mix se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Daturas Ballerina Mix ?
La culture de Daturas Ballerina Mix est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Daturas Ballerina Mix ?
Daturas Ballerina Mix se récolte juillet à octobre.
Où acheter des graines de Daturas Ballerina Mix ?
Tu peux acheter des graines de Daturas Ballerina Mix chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Daturas%20Ballerina%20Mix
La variété Daturas Ballerina Mix est-elle reproductible ?
Oui, Daturas Ballerina Mix est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Solanacées comptent plus de 2 700 espèces, dont la tomate, la pomme de terre, le piment et le tabac.
Caractéristiques
Aire de répartition
Asie orientale - S. China, India. Naturalized in the Méditerranée.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)