Aussi nommée giroflée des murailles , la giroflée ravenelle variée est une plante vivace parfumée , cultivée comme bisannuelle , qui fleurit l'année suivant le semis. Les fleurs simples présentent une multitude de coloris , allant du jaune , orange , rouge au marron.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Commencez les semis en intérieur de juin à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de juin à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
None known.
La giroflée était autrefois utilisée principalement comme diurétique et emménagogue, mais des recherches récentes ont montré qu'elle est plus précieuse pour son effet sur le cœur. À petites doses, c'est un cardiotonique qui soutient un cœur défaillant de la même manière que la digitale (Digitalis purpurea).
Famille remarquable où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
S. Europe. Naturalized in lowland Britain.
Seedelli
