Hungarian Bread
Papaver somniferum
En résumé
Hungarian Bread (Papaver somniferum) est une variété de coquelicots, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de avril à octobre, récolte de mai à octobre.
Culture très facile ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 85 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30 |
| Maturité | 85 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début avr. → début oct. | début mai → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début avr. → début oct. | début mai → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-avr. → mi-oct. | mi-mai → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin avr. → fin oct. | fin mai → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | début mai → début nov. | début juin → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété, aux tiges dressées, offre des fleurs aux pétales allant du blanc au rose en passant par le bleu lavande. À maturité complète, les grosses capsules contiennent des graines bleues ou noires utilisées en pâtisserie pour leur saveur de noisette.
Le pavot somnifère ou pavot à opium, appelé également « pavot des jardins », est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Papaveraceae. C'est une plante herbacée annuelle originaire d'Europe méridionale et d'Afrique du Nord.
Pour un potager en bonne santé, associez Hungarian Bread avec Coreopsis, Sauge, Bleuet et Coquelicot.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Connue pour ses propriétés psychotropes sédatives, elle est aussi cultivée à des fins ornementales ou alimentaires.
D'après Wikipedia — Pavot somnifère
Questions fréquentes
Quand semer Hungarian Bread ?
Hungarian Bread se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur avril à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Hungarian Bread ?
Les plantes compagnes recommandées pour Hungarian Bread sont : coreopsis, sauge, bleuet, coquelicot.
Quelle est la difficulté de culture de Hungarian Bread ?
La culture de Hungarian Bread est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Hungarian Bread ?
Hungarian Bread se récolte mai à octobre.
Quel espacement pour Hungarian Bread ?
L'espacement recommandé pour Hungarian Bread est de 30.
Où acheter des graines de Hungarian Bread ?
Tu peux acheter des graines de Hungarian Bread chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/F1818-Hungarian-Bread
La variété Hungarian Bread est-elle reproductible ?
Oui, Hungarian Bread est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Hungarian Bread ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Hungarian Bread sont : coreopsis, sauge, bleuet, coquelicot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Papavéracées produisent un latex qui contient divers alcaloïdes , chez le coquelicot, il est légèrement sédatif.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe to Asia, though the original habitat is obscure. A rare casual in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)