Pavot de Californie
Eschscholzia californica
En résumé
Pavot de Californie (Eschscholzia californica) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de mai à septembre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 15-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 40-90 jours selon espèce, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.8 à 7.5 |
|---|---|
| Espacement | 15-40 cm selon espèce |
| Maturité | 40-90 jours selon espèce |
| Altitude max | 1700 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début sept. | début mai → début sept. |
| Atlantique | — | début mars → début sept. | début mai → début sept. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-sept. | mi-mai → mi-sept. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin sept. | fin mai → fin sept. |
| Montagne | — | début avr. → début oct. | début juin → début oct. |
Semer et cultiver
Le pavot de Californie est une très belle plante annuelle d'environ 35 cm de hauteur. Elle forme de magnifiques prairies dorées et attire les insectes butineurs. Elle se plait également en bordures et massifs.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal. Cultivable jusqu'à 1700 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : Variable, généralement drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1700m d'altitude.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le Pavot de Californie ou Pavot d'Amérique (Eschscholzia californica Cham.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Papaveraceae. C'est une plante herbacée couramment cultivée dans les jardins d'ornement.
D'après Wikipedia — Pavot de Californie
Questions fréquentes
Quand semer Pavot de Californie ?
Pavot de Californie se sème en extérieur mars à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Pavot de Californie ?
Les plantes compagnes recommandées pour Pavot de Californie sont : lavande, graminees.
Quelle est la difficulté de culture de Pavot de Californie ?
La culture de Pavot de Californie est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Pavot de Californie ?
Pavot de Californie se récolte mai à septembre.
Quel espacement pour Pavot de Californie ?
L'espacement recommandé pour Pavot de Californie est de 15-40 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Pavot de Californie ?
Tu peux acheter des graines de Pavot de Californie chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/pavot-de-californie-ab
La variété Pavot de Californie est-elle reproductible ?
Oui, Pavot de Californie est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Pavot de Californie ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Pavot de Californie sont : lavande, graminees. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Papavéracées produisent un latex qui contient divers alcaloïdes , chez le coquelicot, il est légèrement sédatif.
Caractéristiques
Aire de répartition
Western Amérique du Nord - Washington to California and Nevada. A frequent garden escape in Britain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)