Pourpier Ruby
Portulaca grandiflora
En résumé
Pourpier Ruby (Portulaca grandiflora) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : port 10cm cm, certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de juin, récolte de juillet à septembre.
Culture très facile ; espacement 25.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 25 |
|---|---|
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début juin | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début juin | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-juin | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin juin | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juil. | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Plante grasse qui supporte très bien la chaleur et les terrains secs. Hauteur : 10 cm à 20 cm.
Le chevalier-d'onze-heures ou pourpier à grandes fleurs (Portulaca grandiflora) est une plante herbacée de la famille des portulacacées. Elle est indigène en Argentine, au Brésil du sud et en Uruguay.
Bonne association avec Gaura et Santolines , ils se rendent mutuellement service au potager.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Pourpier Ruby ?
Pourpier Ruby se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Pourpier Ruby ?
Les plantes compagnes recommandées pour Pourpier Ruby sont : gaura, santolines.
Quelle est la difficulté de culture de Pourpier Ruby ?
La culture de Pourpier Ruby est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Pourpier Ruby ?
Pourpier Ruby se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Pourpier Ruby ?
L'espacement recommandé pour Pourpier Ruby est de 25.
Où acheter des graines de Pourpier Ruby ?
Tu peux acheter des graines de Pourpier Ruby chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/pourpier-ruby-ab
La variété Pourpier Ruby est-elle reproductible ?
Oui, Pourpier Ruby est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Pourpier Ruby ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Pourpier Ruby sont : gaura, santolines. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Amérique du Sud - Brazil. Occasionally established in S. and S.C. Europe.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)