Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Feuilles et fleurs – crues ou cuites. Herbe très courante, ses feuilles fortement aromatiques sont utilisées comme aromatisant dans les aliments cuits. Ils facilitent la digestion et sont donc souvent utilisés avec des aliments lourds et gras.
La sauge a une très longue histoire d'utilisation médicinale efficace et constitue un remède à base de plantes domestique important pour les troubles du système digestif. Ses qualités antiseptiques en font un gargarisme buccal efficace où il peut soigner les maux de gorge, les ulcères etc[K].
Les Lamiacées produisent des huiles essentielles concentrées dans de petites glandes sur leurs feuilles, d'où leur parfum intense.
S. Europe.
Seedelli
