SERRADELLE AB 150 g
Ornithopus sativus
En résumé
La serradelle (Ornithopus sativus) est une plante herbacée annuelle de la famille des Fabacées, originaire du sud-ouest de l'Europe et d'Afrique du Nord [1]. Elle pousse de préférence sur sols sableux, pauvres et légèrement acides, où peu de légumineuses s'installent aussi facilement.
Son principal intérêt au jardin est agronomique : cultivée comme engrais vert, elle héberge dans ses racines des bactéries symbiotiques qui fixent l'azote atmosphérique et en restituent une partie au sol après enfouissement [2].
Les tiges atteignent au moins 30 cm de hauteur. Les fleurs roses, longues de 7 à 8 mm, s'épanouissent de mai à août [1]. Les gousses mûres, brunâtres et articulées en segments, évoquent la forme d'un pied d'oiseau, ce qui a donné son nom au genre Ornithopus [1].
Le semis se pratique en plein air de mars à mai, ou de septembre à octobre [3]. La plante tolère le plein soleil et supporte une faible irrigation une fois installée.
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début oct. | — |
| Atlantique | — | début mars → début oct. | — |
| Océanique | — | mi-mars → mi-oct. | — |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin oct. | — |
| Montagne | — | début avr. → début nov. | — |
Semer et cultiver
Plante herbacée annuelle de la famille des Fabacées , la serradelle est particulièrement utilisée comme engrais vert. Elle améliore la qualité du sol en fixant l'azote et en favorisant une bonne structure du sol.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Ce qui distingue ce cultivar
La dénomination commerciale «Serradelle AB» ne correspond pas à un cultivar botanique distinct. La mention «AB» désigne une certification Agriculture Biologique conforme au règlement européen, attestant que les semences ont été produites sans produits phytosanitaires de synthèse.
La plante commercialisée correspond à l'espèce Ornithopus sativus dans son ensemble, sans sélection documentée vers un phénotype ou des performances précises. Aucun cultivar nommé distinct au sein de cette espèce n'est répertorié dans les sources disponibles pour cette référence commerciale.
Les 150 g figurant dans la dénomination désignent le poids du sachet proposé par la Ferme de Sainte-Marthe [1], et non une caractéristique variétale.
À ne pas confondre
La serradelle cultivée est parfois confondue avec le pied d'oiseau commun (Ornithopus perpusillus), une espèce voisine qui pousse spontanément dans les pelouses sableuses d'Europe [1]. Les deux partagent un port bas et des gousses articulées en segments qui évoquent des pattes d'oiseau.
Les différences tiennent à la taille et à la vigueur : O. perpusillus est nettement plus petit, à fleurs blanches ou légèrement rosées, et il n'est pas cultivé comme engrais vert [1]. O. sativus présente des fleurs franchement roses et une croissance plus vigoureuse.
Sur le plan nomenclatural, plusieurs synonymes historiques témoignent de cette proximité botanique : Ornithopus roseus Dufour et Ornithopus perpusillus subsp. roseus (Dufour) Rouy ont été appliqués à des formes de la serradelle avant d'être clarifiés [1].
Usages ornementaux
Les fleurs roses de la serradelle, longues de 7 à 8 mm, s'épanouissent de mai à août et forment des bouquets légers sur des tiges d'au moins 30 cm [1]. La floraison s'étale sur plusieurs semaines, ce qui prolonge l'intérêt visuel dans les espaces de transition.
Le feuillage finement penné, typique des légumineuses, apporte une texture végétale légère en bordure ou en bande fleurie. La plante convient aux sols sableux et pauvres où peu d'espèces ornementales s'établissent facilement [1].
Les gousses mûres, brunâtres et segmentées, présentent une forme articulée caractéristique qui rappelle un pied d'oiseau, détail morphologique qui donne son nom au genre Ornithopus [1].
En jardin naturaliste, la serradelle assure simultanément un intérêt visuel et une fonction agronomique : les racines fixent l'azote pendant que les fleurs animent la parcelle [2]. Ce double rôle en fait une candidate pour les bandes fleuries utilitaires sur sol sableux.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
L'espèce Ornithopus sativus est documentée dans la flore du sud-ouest européen et d'Afrique du Nord, où elle croît spontanément sur les terrains sableux et ensoleillés [1]. Son identifiant IPNI 510872-1 assure sa traçabilité dans la nomenclature botanique internationale [2].
La serradelle a été valorisée comme plante fourragère et comme engrais vert dans les systèmes agricoles européens, particulièrement sur les sols sableux, légers et acides que les légumineuses fourragères classiques tolèrent mal [3].
La mention «AB» dans le nom commercial désigne une certification Agriculture Biologique conforme au règlement européen, attestant que les semences ont été produites sans produits phytosanitaires de synthèse. Il ne s'agit pas d'un cultivar botanique distinct.
Le semencier Ferme de Sainte-Marthe commercialise cette serradelle en sachet de 150 g, destiné aux jardins particuliers et aux petites exploitations [4].
L'espèce est référencée sous l'identifiant GBIF 5358266 et iNaturalist 78284, deux bases de données mondiales de biodiversité qui documentent sa répartition naturelle dans le bassin méditerranéen occidental [2].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer SERRADELLE AB 150 g ?
SERRADELLE AB 150 g se sème en extérieur mars à octobre.
Quelle est la difficulté de culture de SERRADELLE AB 150 g ?
La culture de SERRADELLE AB 150 g est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Où acheter des graines de SERRADELLE AB 150 g ?
Tu peux acheter des graines de SERRADELLE AB 150 g chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/serradelle-ab-150-g
La variété SERRADELLE AB 150 g est-elle reproductible ?
Oui, SERRADELLE AB 150 g est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Caractéristiques
Aire de répartition
South-western Europe. Naturalized in south-west Britain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)