Helianthus annuus
TOURNESOL AB - 50 g (Helianthus annuus) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de août à octobre.
Culture très facile ; espacement 30x50.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 5.5 à 7.8 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x50 |
| Maturité | 90 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
Le tournesol produit des graines riches en lipides , très appréciées des oiseaux et autres pollinisateurs. Variété semi-précoce pouvant être utilisée comme fourrage , ensilage ou améliorant du sol. Floraison : Estivale.
Le tournesol, également connu sous les noms hélianthe et soleil, est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions. Le genre Helianthus comprend une cinquantaine d'espèces, toutes originaires d'Amérique du Nord, dont le topinambour.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →TOURNESOL AB - 50 g se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour TOURNESOL AB - 50 g sont : maïs, courge.
La culture de TOURNESOL AB - 50 g est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
TOURNESOL AB - 50 g se récolte août à octobre.
L'espacement recommandé pour TOURNESOL AB - 50 g est de 30x50.
Tu peux acheter des graines de TOURNESOL AB - 50 g chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/tournesol-ab-50-g
Oui, TOURNESOL AB - 50 g est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de TOURNESOL AB - 50 g sont : maïs, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les graines d'Astéracées sont souvent munies d'un « parachute » (le pappus) qui leur permet de voyager au vent sur des kilomètres.
Western Amérique du Nord. An occasional garden escape in Britain.