Verveine de Buenos Aires — aquarelle botanique

Verveine de Buenos Aires

Fleurs Semaille
1
Semis
févr.→avr.
Récolte
juin→sept.
Difficulté
Facile
Comestible
Marginal
Résiste à
-20°C

À propos

Verbena bonariensis, la verveine de Buenos-Aires, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Verbenaceae, originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.

Verveine de Buenos Aires apprécie la compagnie de Lavande et Sauge au potager.

Cultiver

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 30x40 cm
Maturité 120 jours
Hauteur plante 120-150cm cm
Taille fruit 120-150cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Usages

En cuisine

Graine - cuite. La graine peut être grillée et réduite en poudre ou utilisée entière comme piñole. Agréablement amère, une partie de cette amertume peut être éliminée en évacuant la farine.

Usages traditionnels

Les feuilles et les racines sont antipériodiques, diaphorétiques, émétiques, expectorantes, toniques, vermifuges et vulnérables. Les racines sont plus actives que les feuilles.

Verveine de Buenos Aires — en utilisation
Botanique

Classification

Nom latin Verbena bonariensis
Famille Verbenaceae
Genre Verbena

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Résiste à -20°C

Aire de répartition

Amérique du Nord - Nova Scotia and New Brunswick to Florida, and from California to British Columbia.

Disponible chez
Semaille
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