Vipérine annuelle
Echium vulgare
En résumé
Vipérine annuelle (Echium vulgare) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : fleurs bleues, port 60cm cm, certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de juin à septembre.
Culture très facile ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Fleur Vipérine annuelle : fleurs vert, verte, forb/herb, culture facile.
La Vipérine commune ou vipérine vulgaire ou serpentine est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Boraginaceae, originaire d'Eurasie.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Vipérine annuelle ?
Vipérine annuelle se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Vipérine annuelle ?
Les plantes compagnes recommandées pour Vipérine annuelle sont : lavande, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Vipérine annuelle ?
La culture de Vipérine annuelle est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Vipérine annuelle ?
Vipérine annuelle se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Vipérine annuelle ?
L'espacement recommandé pour Vipérine annuelle est de 30x40.
Où acheter des graines de Vipérine annuelle ?
Tu peux acheter des graines de Vipérine annuelle chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/fleurs-especes-annuelles/81-viperine-annuelle-5415166002679.html
La variété Vipérine annuelle est-elle reproductible ?
Oui, Vipérine annuelle est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Vipérine annuelle ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Vipérine annuelle sont : lavande, sauge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La bourrache, star des Boraginacées, attire les abeilles et se ressème généreusement , une alliée précieuse du potager.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to Spain, the Urals and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)