Amarantine Rouge
Amaranthus cruentus
En résumé
Amarantine Rouge (Amaranthus cruentus) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; espacement 40.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 8.0 à 9.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40 |
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Fleur Amarantine Rouge : fleurs rouge, forb/herb, culture facile.
L’Amarante étalée, Amarante couleur de sang, Amarante rouge, Amarante paniculée, Amarante sanglante, Épinard du Soudan ou Queue de renard est une espèce de plante herbacée de la famille des Amaranthacées ou des Chénopodiacées selon la classification classique de Cronquist (1981).
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Amarantine Rouge ?
Amarantine Rouge se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Amarantine Rouge ?
Les plantes compagnes recommandées pour Amarantine Rouge sont : zinnia, cosmos.
Quelle est la difficulté de culture de Amarantine Rouge ?
La culture de Amarantine Rouge est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Amarantine Rouge ?
Amarantine Rouge se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Amarantine Rouge ?
L'espacement recommandé pour Amarantine Rouge est de 40.
Où acheter des graines de Amarantine Rouge ?
Tu peux acheter des graines de Amarantine Rouge chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_fleurs-amarantine_rouge-article-ACF.awp
La variété Amarantine Rouge est-elle reproductible ?
Oui, Amarantine Rouge est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Amarantine Rouge ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Amarantine Rouge sont : zinnia, cosmos. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, it was probablement tropical America.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)