Benoite Sauvage
Geum urbanum
En résumé
Benoite Sauvage (Geum urbanum) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : fleurs jaunes, certaines parties comestibles.
Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 5 |
| Espacement | 30 |
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mars → début oct. | début juin → début sept. |
| Atlantique | n/a | début mars → début oct. | début juin → début sept. |
| Océanique | n/a | mi-mars → mi-oct. | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | n/a | fin mars → fin oct. | fin juin → fin sept. |
| Montagne | n/a | début avr. → début nov. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Cette plante vivace à floraison jaune , de avril à juin , attire les abeilles et peut atteindre 50 cm de hauteur. Utilisation au jardin Elle est idéale pour agrémenter : Les bords de sous-bois. Les massifs frais.
La benoîte commune ou benoîte urbaine, également appelée herbe de saint Benoît ou herbe du bon soldat, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Benoite Sauvage ?
Benoite Sauvage se sème en extérieur mars à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Benoite Sauvage ?
Les plantes compagnes recommandées pour Benoite Sauvage sont : menthe, mélisse.
Quelle est la difficulté de culture de Benoite Sauvage ?
La culture de Benoite Sauvage est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Benoite Sauvage ?
Benoite Sauvage se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Benoite Sauvage ?
L'espacement recommandé pour Benoite Sauvage est de 30.
Où acheter des graines de Benoite Sauvage ?
Tu peux acheter des graines de Benoite Sauvage chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/benoite-sauvage-ab
La variété Benoite Sauvage est-elle reproductible ?
Oui, Benoite Sauvage est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Benoite Sauvage ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Benoite Sauvage sont : menthe, mélisse. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Norway south and east to N. Africa, Siberia, Himalayas and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)