Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Feuilles - crues ou cuites. Ils peuvent être utilisés comme herbes en pot ou être ajoutés aux salades. Ils sont également ajoutés entiers comme aromatisant à diverses boissons telles que les Pimms et les boissons à base de vin.
La bourrache est une plante médicinale domestique assez courante utilisée depuis l’Antiquité. Il a une réputation particulièrement bonne pour son effet bénéfique sur l’esprit, étant utilisé pour dissiper la mélancolie et provoquer l’euphorie.
La bourrache, star des Boraginacées, attire les abeilles et se ressème généreusement — une alliée précieuse du potager.
C. Europe. A garden escape in Britain.
Seedelli
