Capucine Cream Troika nt
Tropaeolum majus
En résumé
La capucine 'Cream Troika' est un cultivar annuel à port rampant de Tropaeolum majus (Tropaeolaceae, GBIF 2889934 [1]), sélectionné pour ses fleurs jaune crème maculées de rouge sombre à la gorge et son feuillage panaché de crème [2].
L'espèce est originaire du Pérou, probablement un hybride d'origine andine, introduite dans les jardins européens à la fin du XVIIe siècle [3]. Sous nos latitudes, elle est cultivée comme annuelle, sans résistance au gel.
Le semis en intérieur s'effectue en avril ou mai ; la mise en terre intervient en mai ou juin, après les dernières gelées. La floraison démarre en juillet et se prolonge jusqu'en octobre, avec une maturité atteinte en environ 50 jours [4].
Le port traînant, avec de longues tiges souples, destine ce cultivar en priorité aux paniers suspendus et aux jardinières en surplomb plutôt qu'aux massifs à plat. La combinaison feuillage panaché et fleurs bicolores le distingue des capucines à fleurs oranges unies.
Données agronomiques
| Espacement | 30 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début août → début nov. |
Semer et cultiver
La capucine 'Cream Troika' est une plante annuelle rampante aux fleurs jaune crème maculées de rouge sombre à la gorge, sur un beau feuillage panaché de crème. Ses longues tiges débordent joyeusement des paniers suspendus. Conditions de culture Sol : frais, bien drainé.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
'Cream Troika' se différencie des capucines courantes sur deux points principaux.
Fleurs bicolores : les pétales sont jaune crème pâle, avec des macules rouge sombre concentrées à la gorge [2]. Les cultivars à fleurs uniformément orange ou rouge vif sont génétiquement distincts. Cette bicoloration crème-rouge donne un effet lumineux atténué, loin des tons saturés typiques de l'espèce.
Feuillage panaché : les feuilles présentent des marbrures crème sur fond vert [2]. Ce caractère est gouverné par un trait génétique distinct du feuillage vert uni. Les semis issus de graines autoproduits peuvent revenir au type vert uni en proportion variable : la panachure n'est pas garantie stable à 100 % sur la descendance.
La hauteur de la plante est de 30 cm avec un port rampant à longues tiges [4]. Ce port diffère des types compacts et des types grimpants proposés dans d'autres sélections de T. majus.
À ne pas confondre
Trois confusions sont fréquentes dans le commerce des semences de capucines.
La première oppose Tropaeolum majus (grande capucine) à Tropaeolum minus (petite capucine) : cette dernière présente des feuilles plus petites, un port plus compact et des fleurs de taille réduite. 'Cream Troika' appartient à T. majus.
Tropaeolum peregrinum, dite capucine canari, porte de petites fleurs jaunes très frangées sur un feuillage à cinq lobes profondément découpés. Son port est nettement grimpant, à la différence du port rampant de 'Cream Troika'. Les deux espèces ne sont pas interchangeables au jardin.
Parmi les cultivars à feuillage panaché de T. majus, 'Cream Troika' se distingue du cultivar 'Alaska' par la couleur de ses fleurs : jaune crème à gorge rouge sombre pour le premier, palette multicolore (orange, rouge, jaune) pour le second [2]. Les deux portent un feuillage panaché, mais leurs fleurs sont distinctes.
Usages ornementaux
'Cream Troika' est cultivée principalement pour ses qualités décoratives. Ses tiges rampantes longues et souples conviennent aux paniers suspendus et aux jardinières en hauteur, où elles retombent librement [2].
Les fleurs jaune crème à gorge rouge sombre se détachent sur le feuillage panaché de crème, créant un contraste clair sans saturation excessive des couleurs. Chaque fleur est solitaire à l'extrémité d'une longue tige axillaire.
Les bourdons sont les principaux pollinisateurs de l'espèce en Europe. Dans son aire d'origine péruvienne, les oiseaux-mouches assurent cette fonction [7]. Certains bourdons à langue courte percent l'éperon floral pour accéder directement au nectar, sans effectuer la pollinisation [7].
Les fleurs individuelles peuvent être flottées dans des coupes d'eau pour une décoration de table. Les tiges sont fragiles et ne tiennent pas bien en bouquet coupé. La plante ne convient pas aux compositions florales séchées.
Le ressemis spontané est possible depuis des graines tombées à l'automne. Les semis spontanés ne garantissent pas la conservation du feuillage panaché, qui peut réverter partiellement vers le type vert uni.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Plantée à proximité de courges, la capucine joue le rôle de plante-piège : elle attire très fortement le puceron noir de la fève (Aphis fabae), concentrant les colonies sur ses propres feuilles et réduisant ainsi la pression aphidienne sur les cucurbitacées voisines [8].
Les colonies de pucerons installées sur la capucine servent de garde-manger aux auxiliaires du jardin : coccinelles, syrphes et chrysopes s'y concentrent et régulent les ravageurs sur la parcelle entière [8]. Cette gestion par conservation de la biodiversité auxiliaire est plus durable que la destruction systématique des plants infestés.
La capucine est également citée comme repoussant les aleurodes (mouches blanches) au voisinage des cultures légumières [8]. Cet effet renforce son intérêt en association avec les courges, fréquemment touchées par ces ravageurs en été.
Associée au maïs, la capucine couvre le sol en strate basse sous les tiges dressées. La complémentarité de port limite la concurrence pour la lumière : la capucine occupe horizontalement l'espace que le maïs ne couvre pas. Les deux espèces ont des architectures racinaires peu concurrentes entre elles.
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune plante n'est listée comme voisinage déconseillé pour ce cultivar dans les données du catalogue [4].
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Tropaeolum majus est probablement un hybride d'origine andine. Des navigateurs hollandais l'ont introduit dans les jardins européens vers 1684 [3], où il a d'abord été cultivé dans les jardins de monastères, apprécié comme plante aromatique et médicinale.
Le nom générique Tropaeolum dérive du latin tropaeum, désignant le tronc auquel on suspendait les boucliers et armes du vaincu en signe de victoire. Les feuilles peltées, dont le pétiole est attaché au centre du limbe, évoquaient ces boucliers [5]. Le nom vernaculaire « capucine » renvoie soit à l'éperon de la fleur, rappelant le capuchon de l'habit capucin, soit à la même analogie avec le bouclier-trophée [5].
Vilmorin-Andrieux recensait dès 1904 de nombreuses variétés, différenciées principalement par la couleur de la corolle, du pourpre foncé au jaune le plus clair [6]. Le taxon est enregistré sous la référence IPNI 310974-2 et Wikidata Q156288 [1].
Le cultivar 'Cream Troika' est distribué en France par la Ferme de Sainte-Marthe [2]. Les sources disponibles ne permettent pas d'identifier le sélectionneur d'origine ni la date précise de création de ce cultivar. Le suffixe « nt » dans le nom commercial indique des graines non traitées.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Capucine Cream Troika nt ?
Capucine Cream Troika nt se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Capucine Cream Troika nt ?
Les plantes compagnes recommandées pour Capucine Cream Troika nt sont : courge, maïs.
Quelle est la difficulté de culture de Capucine Cream Troika nt ?
La culture de Capucine Cream Troika nt est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Capucine Cream Troika nt ?
Capucine Cream Troika nt se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Capucine Cream Troika nt ?
L'espacement recommandé pour Capucine Cream Troika nt est de 30.
Où acheter des graines de Capucine Cream Troika nt ?
Tu peux acheter des graines de Capucine Cream Troika nt chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/capucine-cream-troika-nt
La variété Capucine Cream Troika nt est-elle reproductible ?
Oui, Capucine Cream Troika nt est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Capucine Cream Troika nt ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Capucine Cream Troika nt sont : courge, maïs. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Tropaeolacées ne comptent qu'un genre principal , Tropaeolum , dont la capucine est l'espèce reine du potager.
Caractéristiques
Aire de répartition
Amérique du Sud - Peru. A garden escape, locally naturalized in parts Europe.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)