Cardon Blanc Ameliore

Name: Cardon Blanc Ameliore
Brand: La Ferme de Sainte Marthe
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

Armoracia rusticana

Autres La Ferme de Sainte Marthe

3,80 €

CardonsLégumes feuilles

Semis

mars→nov.

Récolte

oct.→déc.

Difficulté

Très facile

Comestible

Correct

En résumé

Cardon Blanc Ameliore (Armoracia rusticana) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût piquant, charnu, ferme.

Calendrier : semis direct de mars à novembre, récolte de octobre à décembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	5.5 à 6.5
Lumière (0-10)	7
Espacement	30x40
Maturité	180 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	n/a	début mars → début nov.	début oct. → début déc.
Atlantique	n/a	début mars → début nov.	début oct. → début déc.
Océanique	n/a	mi-mars → mi-nov.	mi-oct. → mi-déc.
Semi-continentale	n/a	fin mars → fin nov.	fin oct. → fin déc.
Montagne	n/a	début avr. → début déc.	début nov. → fin déc.

Semer et cultiver

Le Cardon Blanc Amélioré est une variété rustique et vigoureuse, ne comportant aucune épine. Port droit, feuillage découpé, carde large et charnue. Cette variété blanchit facilement et est de très bonne conservation.

Cardon Blanc Ameliore apprécie la compagnie de Betterave et Carotte au potager.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 30x40 cm

Maturité 180 jours

Difficulté Très facile

pH sol 5.5,6.5

Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à novembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Betterave

Carotte

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Le Raifort est une espèce de plante herbacée vivace de la famille des Brassicacées, de la sous-famille des Brassicoideae, cultivée pour sa racine à usage condimentaire.

D'après Wikipedia : Raifort

Questions fréquentes

Quand semer Cardon Blanc Ameliore ?

Cardon Blanc Ameliore se sème en extérieur mars à novembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Cardon Blanc Ameliore ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cardon Blanc Ameliore sont : betterave, carotte.

Quelle est la difficulté de culture de Cardon Blanc Ameliore ?

La culture de Cardon Blanc Ameliore est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Cardon Blanc Ameliore ?

Cardon Blanc Ameliore se récolte octobre à décembre.

Quel espacement pour Cardon Blanc Ameliore ?

L'espacement recommandé pour Cardon Blanc Ameliore est de 30x40.

Où acheter des graines de Cardon Blanc Ameliore ?

Tu peux acheter des graines de Cardon Blanc Ameliore chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/cardon-blanc-ameliore-ab

La variété Cardon Blanc Ameliore est-elle reproductible ?

Oui, Cardon Blanc Ameliore est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cardon Blanc Ameliore ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cardon Blanc Ameliore sont : betterave, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Armoracia rusticana

Famille Brassicaceae

Genre Armoracia

Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.

Caractéristiques

Hauteur 0.7 m

Fleur blanc

Port herbacée