Cleome houtteana, commonly known as spider flower, spider plant, pink queen, or grandfather's whiskers, is a species of flowering plant in the genus Cleome of the family Cleomaceae, native to southern South America in Argentina, Paraguay, Uruguay, and southeast Brazil. It has also been introduced to South Asia, including the Haor area of Bangladesh and India.
Cléome en mélange (rose et blanc) apprécie la compagnie de Sauges et Delphiniums au potager.
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Les jeunes pousses, feuilles et fleurs sont cuites et utilisées comme herbes potagères. Les plantes étaient cueillies et, après avoir éliminé leur goût alcalin, étaient consommées avec de la bouillie de semoule de maïs. La plante sent la mouffette, mais c'était une plante potagère importante pour les Indiens d'Amérique du Nord et les premiers colons européens en Amérique.

Western Amérique du Nord - Washington to Saskatchewan and south to California.