Gomphrena Strawberry Fair
Gomphrena globosa
En résumé
Gomphrena Strawberry Fair (Gomphrena globosa) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mai → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mai → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début juin → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
L' Amarantine est une variété annuelle sélectionnée pour ses grandes tiges d'environ 80 cm et sa fleur orange/rouge profond. Elle est particulièrement adaptée pour la cueillette afin de réaliser des bouquets frais ou secs.
Gomphrena globosa est une espèce de plantes ornementales originaire d'Amérique centrale, de la famille des Amaranthacées.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Gomphrena Strawberry Fair ?
Gomphrena Strawberry Fair se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Gomphrena Strawberry Fair ?
La culture de Gomphrena Strawberry Fair est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Gomphrena Strawberry Fair ?
Gomphrena Strawberry Fair se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Gomphrena Strawberry Fair ?
L'espacement recommandé pour Gomphrena Strawberry Fair est de 30.
Où acheter des graines de Gomphrena Strawberry Fair ?
Tu peux acheter des graines de Gomphrena Strawberry Fair chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/gomphrena-strawberry-fair-ab
La variété Gomphrena Strawberry Fair est-elle reproductible ?
Oui, Gomphrena Strawberry Fair est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Amaranthacées incluent la betterave, l'épinard, la blette et le quinoa , des plantes aux feuilles souvent riches en fer et en oxalates.
Caractéristiques
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)