Grande Marguerite Blanche
Chrysanthemum leucanthemum
En résumé
Grande Marguerite Blanche (Chrysanthemum leucanthemum) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à septembre.
Culture très facile ; espacement 30x45.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x45 |
|---|---|
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Semis à l'intérieur de mars à avril, à la lumière. Semis direct en place d'avril à juin, dès qu'il fait 18°C, à 0,5 cm de profondeur. Levée en 15 à 20 jours.
Leucanthemum vulgare, commonly known as the ox-eye daisy, oxeye daisy, dog daisy, marguerite and other common names, is a widespread flowering plant native to Europe and the temperate regions of Asia, and an introduced plant to North America, Australia and New Zealand.
Bonne association avec Bleuet et Coquelicot , ils se rendent mutuellement service au potager.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x45 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Grande Marguerite Blanche ?
Grande Marguerite Blanche se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Grande Marguerite Blanche ?
Les plantes compagnes recommandées pour Grande Marguerite Blanche sont : bleuet, coquelicot.
Quelle est la difficulté de culture de Grande Marguerite Blanche ?
La culture de Grande Marguerite Blanche est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Grande Marguerite Blanche ?
Grande Marguerite Blanche se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Grande Marguerite Blanche ?
L'espacement recommandé pour Grande Marguerite Blanche est de 30x45.
Où acheter des graines de Grande Marguerite Blanche ?
Tu peux acheter des graines de Grande Marguerite Blanche chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/grande-marguerite-blanche-ab
La variété Grande Marguerite Blanche est-elle reproductible ?
Oui, Grande Marguerite Blanche est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Grande Marguerite Blanche ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Grande Marguerite Blanche sont : bleuet, coquelicot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)