L' Œillet de poète varié , aussi appelé bouquet parfait , est une plante vivace qui se distingue par ses fleurs multicolores aux teintes éclatantes.
Plantée à côté de Lavande, Sauge et Rose, Œillet de Poète Varié ab - Plant bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Les fleurs ont une saveur douce et sont utilisées comme garniture pour les salades de légumes et de fruits, les gâteaux, les desserts, les boissons froides, etc.

La saponaire, une Caryophyllacée, produit une mousse naturelle utilisée comme savon depuis l'Antiquité.
S. Europe. An occasional garden escape in Britain.