Mauve Mauritania
Malva sylvestris subsp. mauritiana
En résumé
Mauve Mauritania (Malva sylvestris subsp. mauritiana) est une variété de medicinales, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; espacement 50.
Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 50 |
|---|---|
| Maturité | 100 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mai → fin juin | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mars → début avr. | début juin → début juil. | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Feuilles - crues ou cuites. Mucilagineux au goût doux et agréable, ils sont appréciés dans les soupes où ils agissent comme épaississant. Les jeunes feuilles constituent également un substitut très acceptable à la laitue dans une salade[K].
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Mauve Mauritania ?
Mauve Mauritania se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Mauve Mauritania ?
Les plantes compagnes recommandées pour Mauve Mauritania sont : lavande, achillée.
Quelle est la difficulté de culture de Mauve Mauritania ?
La culture de Mauve Mauritania est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Mauve Mauritania ?
Mauve Mauritania se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Mauve Mauritania ?
L'espacement recommandé pour Mauve Mauritania est de 50.
Où acheter des graines de Mauve Mauritania ?
Tu peux acheter des graines de Mauve Mauritania chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/fleurs-vivaces-et-bisannuelles/98-mauve-mauritania-5415166003140.html
La variété Mauve Mauritania est-elle reproductible ?
Oui, Mauve Mauritania est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Mauve Mauritania ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Mauve Mauritania sont : lavande, achillée. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La rose trémière et la mauve sont des Malvacées comestibles , leurs fleurs décorent et parfument les salades.
Caractéristiques
Aire de répartition
Most of Europe, including Britain.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)