Moutarde Purple Frills

Name: Moutarde Purple Frills
Brand: La Ferme de Sainte Marthe
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

Brassica juncea

Autres La Ferme de Sainte Marthe

3,80 €

Légumes feuillesMoutardes

Semis

mars→sept.

Récolte

mai→nov.

Difficulté

Très facile

Comestible

Bon

En résumé

Moutarde Purple Frills (Brassica juncea) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût piquant, piquante.

Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de mai à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30.

Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	6.0 à 7.2
Lumière (0-10)	8
Espacement	30
Maturité	45 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	—	début mars → début sept.	début mai → début nov.
Atlantique	—	début mars → début sept.	début mai → début nov.
Océanique	—	mi-mars → mi-sept.	mi-mai → mi-nov.
Semi-continentale	—	fin mars → fin sept.	fin mai → fin nov.
Montagne	—	début avr. → début oct.	début juin → début déc.

Semer et cultiver

Variété similaire à Golden frills, au feuillage très finement découpé pourpre, qui apportera une note piquante et colorée à vos salades ou poêlées de légumes sautés. En Chine, on cultive une grande diversité d'espèces de moutardes notamment les moutardes à feuilles, à racines et à tiges.

Bonne association avec Tomate et Betterave , ils se rendent mutuellement service au potager.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 30 cm

Maturité 45 jours

Difficulté Très facile

pH sol 6.0,7.2

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Tomate

Betterave

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La moutarde brune, moutarde chinoise ou moutarde de Chine, est une espèce de plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicaceae, cultivée principalement pour ses graines servant à la préparation de condiments mais également pour ses feuilles et tiges dans différentes cuisines asiatiques.

D'après Wikipedia — Moutarde brune

Questions fréquentes

Quand semer Moutarde Purple Frills ?

Moutarde Purple Frills se sème en extérieur mars à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Moutarde Purple Frills ?

Les plantes compagnes recommandées pour Moutarde Purple Frills sont : tomate, betterave.

Quelle est la difficulté de culture de Moutarde Purple Frills ?

La culture de Moutarde Purple Frills est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Moutarde Purple Frills ?

Moutarde Purple Frills se récolte mai à novembre.

Quel espacement pour Moutarde Purple Frills ?

L'espacement recommandé pour Moutarde Purple Frills est de 30.

Où acheter des graines de Moutarde Purple Frills ?

Tu peux acheter des graines de Moutarde Purple Frills chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/moutarde-purple-frills-ab

La variété Moutarde Purple Frills est-elle reproductible ?

Oui, Moutarde Purple Frills est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Moutarde Purple Frills ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Moutarde Purple Frills sont : tomate, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica juncea

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.

Caractéristiques

Hauteur 0.8 m

Port herbacée