Physalis le Jardin du Moulin

Name: Physalis le Jardin du Moulin
Brand: La Ferme de Sainte Marthe
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock

Physalis peruviana

Autres La Ferme de Sainte Marthe

5,90 €

Légumes fruitsPhysalis et tomatillos

Semis

févr.→mars

Récolte

août→nov.

Difficulté

Moyen

Comestible

Excellent

En résumé

Physalis le Jardin du Moulin (Physalis peruviana) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût doux, amer, ferme.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de août à novembre.

Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 80x100.

Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement	80x100
Maturité	120 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début févr. → début mars	—	début août → début nov.
Atlantique	début févr. → début mars	—	début août → début nov.
Océanique	mi-févr. → mi-mars	—	mi-août → mi-nov.
Semi-continentale	fin févr. → fin mars	—	fin août → fin nov.
Montagne	début mars → début avr.	—	début sept. → début déc.

Semer et cultiver

Physalis pubescens ou pruinosa également appelé cerise de terre. Plus précoce et plus productif que son cousin le coqueret du Pérou (Physalis peruviana), sa végétation atteint 30 cm de haut et s´étale sur environ 1 m de large.

Se plaît à côté de Tomate.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Drainant

Espacement 80x100 cm

Maturité 120 jours

Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 80x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.

Mildiou

Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.

Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.

Cul-noir

Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.

Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.

Alternariose

Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.

Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Tomate

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Le Coqueret du Pérou est une espèce du genre Physalis originaire d'Amérique du Sud et acclimatée en Afrique. Il ne faut pas la confondre avec Physalis pruinosa, appelé « cerise de terre » au Canada.

D'après Wikipedia — Coqueret du Pérou

Questions fréquentes

Quand semer Physalis le Jardin du Moulin ?

Physalis le Jardin du Moulin se sème en intérieur février à mars.

Quelles sont les plantes compagnes de Physalis le Jardin du Moulin ?

Les plantes compagnes recommandées pour Physalis le Jardin du Moulin sont : tomate.

Quelle est la difficulté de culture de Physalis le Jardin du Moulin ?

La culture de Physalis le Jardin du Moulin est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Physalis le Jardin du Moulin ?

Physalis le Jardin du Moulin se récolte août à novembre.

Quel espacement pour Physalis le Jardin du Moulin ?

L'espacement recommandé pour Physalis le Jardin du Moulin est de 80x100.

Où acheter des graines de Physalis le Jardin du Moulin ?

Tu peux acheter des graines de Physalis le Jardin du Moulin chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/physalis-le-jardin-du-moulin-ab

La variété Physalis le Jardin du Moulin est-elle reproductible ?

Oui, Physalis le Jardin du Moulin est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Physalis le Jardin du Moulin ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Physalis le Jardin du Moulin sont : tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Physalis peruviana

Famille Solanaceae

Genre Physalis

Famille originaire des Amériques, qui a révolutionné la cuisine européenne après le XVIe siècle.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m

Port arbuste

Aire de répartition

Amérique du Sud - Peru. Naturalized in C. and S. Europe.

Disponible chez

La Ferme de Sainte Marthe