Ricin
Ricinus communis
En résumé
Ricinus communis est la seule espèce du genre Ricinus, dans la famille des Euphorbiaceae [1]. Ce genre est monotypique : aucun taxon proche ne lui est apparenté. La plante est originaire d'Afrique tropicale et s'est naturalisée dans la plupart des régions chaudes du globe [1].
En France, elle se cultive comme annuelle ornementale, le froid hivernal l'emportant dans les régions nord : les graines peuvent être récoltées dès le mois d'août pour ressemer l'année suivante [1]. Son port peut être herbacé ou arborescent selon le climat [1].
Ses grandes feuilles palmatilobées, portées par de longs pétioles, sont vertes ou teintées de rouge selon les formes cultivées. Les fruits sont des capsules tricoques hérissées de pointes, luisantes à maturité [1].
La totalité de la plante contient de la ricine, une lectine glycoprotéique dont la concentration est maximale dans les graines brutes [1]. C'est la donnée de sécurité prioritaire à connaître avant toute mise en culture dans un espace fréquenté par des enfants ou des animaux domestiques.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 6 |
| Espacement | 150x150 |
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Semer et cultiver
Ricinus communis, le ricin commun, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Euphorbiaceae originaire d'Afrique tropicale. C'est la seule espèce du genre monotypique Ricinus et de la sous-tribu Ricininae.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 150x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
La fiche de catalogue désigne l'espèce dans son ensemble. Les formes diffusées dans le commerce ornemental se distinguent principalement par la couleur du feuillage et des tiges : certains cultivars ont des feuilles entièrement pourpres ou bronzées, avec des pétioles et des faces inférieures colorés en rouge [1], tandis que les formes communes présentent un feuillage vert.
Les variétés sélectionnées pour la production industrielle d'huile ont des graines nettement plus grosses que les formes spontanées ou ornementales [1]. Les petites graines des formes spontanées sont considérées comme impropres à l'extraction d'huile à l'échelle industrielle [1]. Le port varie selon les lignées et les conditions de culture, de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres dans les régions chaudes.
À ne pas confondre
La confusion la plus fréquente oppose l'huile de ricin à la ricine. L'huile, obtenue par pression à froid des graines, est utilisée comme purgatif et en cosmétique [1]. La ricine est une protéine toxique présente dans la plante entière, à concentration maximale dans les graines brutes [1] : ce sont deux substances distinctes aux propriétés sans rapport.
Le nom « ricin sanguin » (anciennement Ricinus sanguineus) désigne des formes à tiges et feuillage fortement colorés en rouge, non une espèce à part entière [1]. Le genre Ricinus est monotypique : il n'existe qu'une seule espèce.
Le nom vernaculaire « bois de carapat », employé notamment aux Antilles, et « palma-christi », utilisé en français comme en anglais, désignent tous deux Ricinus communis, sans ambiguïté taxinomique [1].
Usages ornementaux
Le ricin est planté pour son effet architectural de premier plan. Les feuilles palmatilobées, profondément découpées et portées par de longs pétioles, donnent à la plante une silhouette proche de celle d'un arbuste tropical [1]. Leur taille et leur port sont sans équivalent parmi les annuelles ornementales cultivées en France.
Son usage habituel est en isolé ou en arrière-plan de massifs [1]. La croissance est rapide entre le semis d'avril et la fin de l'été, ce qui permet de garnir en une saison un espace large ou de masquer une structure peu esthétique [1].
Les capsules tricoques hérissées, d'abord vertes puis rouge vif à maturité, constituent un élément décoratif à part entière de juillet à septembre [1]. Elles peuvent être récoltées dès le mois d'août pour conserver les graines destinées au semis de l'année suivante [1].
L'exposition idéale est ensoleillée à mi-ombragée. Le sol doit être à pH neutre, modérément drainant, enrichi en matière organique au printemps [1]. Un sol peu drainant nécessite un amendement structural avant plantation.
Les formes à feuillage pourpre ou bronzé contrastent efficacement avec des annuelles à fleurs jaunes ou orangées, ou avec des vivaces à feuillage argenté. Les graines étant toxiques, la plante doit être placée hors de portée des enfants en bas âge. Les pigeons ramiers sont également sensibles à leur ingestion : plusieurs cas d'intoxication ont été signalés en milieu urbain [1].
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
Les Égyptiens de l'Antiquité connaissaient le ricin sous le nom « Kiki » [1]. La plante figure parmi les végétaux documentés le plus tôt par les civilisations méditerranéennes, ce qui témoigne d'une utilisation pratique ancienne, bien antérieure aux premiers traités botaniques européens.
Carl Linné a retenu le nom générique Ricinus, qui signifie « tique » en latin [1]. Les graines luisantes, marbrées et munies d'une bosse saillante rappellent l'aspect de certaines tiques de la famille des Ixodidae, notamment Ixodes ricinus. Il est possible que le transfert de sens soit inverse : la tique aurait pu emprunter le nom de la plante, et non l'inverse [1].
Depuis son aire d'origine en Afrique tropicale, le ricin s'est répandu dans l'ensemble des zones chaudes et subtropicales du globe [1]. Il est cultivé commercialement dans plus de 20 pays, avec l'Inde, le Brésil et la Chine comme principaux producteurs de graines et d'huile [1]. En 2014, ces trois pays ont fourni 613 000 des 645 000 tonnes d'huile produites dans le monde ; l'Inde assure à elle seule plus de 90 % des exportations mondiales [1].
L'appellation « palma-christi » (paume du Christ), commune au français et à l'anglais, renvoie à la forme palmatilobée des feuilles et à la réputation cicatrisante attribuée à l'huile extraite des graines [1]. Le ricin est aussi désigné en français sous les noms « bois de carapat » et, pour les formes à feuillage rouge, « ricin sanguin » [1].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Ricin ?
Ricin se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Ricin ?
La culture de Ricin est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Ricin ?
Ricin se récolte septembre à octobre.
Quel espacement pour Ricin ?
L'espacement recommandé pour Ricin est de 150x150.
Où acheter des graines de Ricin ?
Tu peux acheter des graines de Ricin chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_fleurs-ricin-article-RIC.awp
La variété Ricin est-elle reproductible ?
Oui, Ricin est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Africa? Habitat d'origine incertain. Naturalized in S. and S.C. Europe.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)