Scabieuse des Jardins Variee
Scabiosa atropurpurea
En résumé
Scabieuse des Jardins Variee (Scabiosa atropurpurea) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30 |
|---|---|
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
La scabieuse pourpre est une vivace rustique capable de résister jusqu'à -15°C. Elle possède un port buissonnant et produit de nombreuses fleurs aériennes de couleur pourpre , mauve , rose ou blanche. Ces fleurs sont nectarifères , parfumées , et offrent une floraison tout au long de l'été.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Scabiosa atropurpurea, la Scabieuse pourpre foncé ou Scabieuse des jardins est une plante herbacée de la famille des Dipsacacées selon la classification classique de Cronquist (1981), de la famille des Caprifoliacées selon la classification phylogénétique.
D'après Wikipedia — Scabiosa atropurpurea
Questions fréquentes
Quand semer Scabieuse des Jardins Variee ?
Scabieuse des Jardins Variee se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Scabieuse des Jardins Variee ?
La culture de Scabieuse des Jardins Variee est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Scabieuse des Jardins Variee ?
Scabieuse des Jardins Variee se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Scabieuse des Jardins Variee ?
L'espacement recommandé pour Scabieuse des Jardins Variee est de 30.
Où acheter des graines de Scabieuse des Jardins Variee ?
Tu peux acheter des graines de Scabieuse des Jardins Variee chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/scabieuse-des-jardins-variee-ab
La variété Scabieuse des Jardins Variee est-elle reproductible ?
Oui, Scabieuse des Jardins Variee est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, south and east from the Arctic circle to N. Africa, Siberia and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)