Scabieuse étoilée
Scabiosa stellata
En résumé
Scabieuse étoilée (Scabiosa stellata) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Fleur Scabieuse étoilée : fleurs blanc, blanche, culture facile.
Lomelosia stellata, synonyms including Scabiosa stellata, is a species of flowering plant in the honeysuckle family, Caprifoliaceae. It is known by the common name starflower pincushions or starflower scabious.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Scabieuse étoilée ?
Scabieuse étoilée se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Scabieuse étoilée ?
Les plantes compagnes recommandées pour Scabieuse étoilée sont : bleuet, centaurée, coreopsis.
Quelle est la difficulté de culture de Scabieuse étoilée ?
La culture de Scabieuse étoilée est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Scabieuse étoilée ?
Scabieuse étoilée se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Scabieuse étoilée ?
L'espacement recommandé pour Scabieuse étoilée est de 30x40.
Où acheter des graines de Scabieuse étoilée ?
Tu peux acheter des graines de Scabieuse étoilée chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/autre-fleurs/2222-scabieuse-etoilee.html
La variété Scabieuse étoilée est-elle reproductible ?
Oui, Scabieuse étoilée est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Scabieuse étoilée ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Scabieuse étoilée sont : bleuet, centaurée, coreopsis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, south and east from the Arctic circle to N. Africa, Siberia and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)