Sorgho Coral
Sorghum bicolor
En résumé
Sorgho Coral (Sorghum bicolor) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 20x40.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20x40 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | — | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | — | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | — | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Semer et cultiver
Le Sorgho Coral est une variété à rendement très élevé , cultivée principalement pour ses grains , mais aussi pour son utilisation comme engrais vert et la production de sirop.
Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.
Plantée à côté de Tournesol, Zea mays et Bassin floral, Sorgho Coral bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Sorgho Coral ?
Sorgho Coral se sème en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Sorgho Coral ?
Les plantes compagnes recommandées pour Sorgho Coral sont : tournesol, zea mays, bassin floral.
Quelle est la difficulté de culture de Sorgho Coral ?
La culture de Sorgho Coral est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Sorgho Coral ?
Sorgho Coral se récolte septembre à octobre.
Quel espacement pour Sorgho Coral ?
L'espacement recommandé pour Sorgho Coral est de 20x40.
Où acheter des graines de Sorgho Coral ?
Tu peux acheter des graines de Sorgho Coral chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/sorgho-coral-ab
La variété Sorgho Coral est-elle reproductible ?
Oui, Sorgho Coral est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Sorgho Coral ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Sorgho Coral sont : tournesol, zea mays, bassin floral. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Poacées ont un système racinaire fasciculé très efficace pour stabiliser les sols et capter l'eau.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)