Calendula officinalis
Calendula officinalis 'Flashback' est un cultivar de souci officinal, plante herbacée annuelle de la famille des Asteraceae, originaire du bassin méditerranéen et cultivée en Europe depuis au moins le IXe siècle [1].
Ce cultivar se distingue par une particularité bicolore de ses capitules : la face inférieure des ligules est sensiblement plus sombre que la face supérieure. Cette inversion de couleur lui vaut son nom.
Le semis s'effectue directement en place ou en godet de mars à mai, pour une floraison de juin jusqu'aux premières gelées. La plante atteint 40 à 60 cm de hauteur selon les conditions de culture [1].
En médecine traditionnelle, les fleurs de Calendula officinalis sont reconnues par l'Organisation mondiale de la santé pour le traitement externe des plaies superficielles et des inflammations cutanées modérées [1].
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 60 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début sept. | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début sept. | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-sept. | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin sept. | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début oct. | début juil. → début nov. |
Fleur Souci Des Jardins Flashback : fleurs orange, crème, forb/herb, culture facile.
Le souci ou souci officinal, Calendula officinalis, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
La caractéristique principale qui distingue 'Flashback' des autres cultivars de Calendula officinalis est le contraste colorimétrique entre les deux faces des ligules (fleurons périphériques). La face supérieure (adaxiale) présente des teintes allant du jaune crème à l'orange vif selon les individus de la sélection. La face inférieure (abaxiale) est sensiblement plus sombre : orange cuivré, rouille ou brun acajou.
Chez des cultivars à couleur uniforme comme 'Pacific Beauty' (orange monochrome, port haut) ou 'Fiesta Gitana' (port compact, fleurs uniformément jaune à orange), cet effet bicolore est absent. 'Flashback' se distingue de ces cultivars par ce seul caractère chromatique, à hauteur comparable à celle des soucis de taille standard.
L'effet de contraste est particulièrement visible sur les capitules à mi-ouverture et en lumière rasante de fin de journée. La sélection est proposée en mélange de coloris, tous partageant la face inférieure sombre. La stabilité génétique de la sélection open-pollinated permet une reproduction fidèle par graines.
En français courant, le mot 'souci' désigne indistinctement deux genres distincts de la famille des Asteraceae : Calendula et Tagetes. Les Tagetes, souvent nommés 'oeillets d'Inde' ou 'soucis d'Inde', n'ont pas les propriétés médicinales documentées du souci officinal et ne peuvent pas être utilisés en substitution [1].
Au sein du genre Calendula, le souci des champs (Calendula arvensis), espèce sauvage de taille plus réduite, est parfois nommé 'souci des jardins', ce qui peut prêter à confusion avec le présent cultivar [1]. Ses propriétés sont décrites comme proches de celles de C. officinalis, mais il est beaucoup moins cultivé en horticulture.
Le cultivar 'Flashback' désigne exclusivement une sélection de Calendula officinalis. Ce nom commercial ne correspond à aucune espèce botanique distincte.
Les fleurs de Calendula officinalis font l'objet d'une utilisation médicinale documentée en Europe depuis plusieurs siècles. L'Organisation mondiale de la santé les reconnaît comme traitement externe des plaies superficielles, des inflammations modérées de la peau et de la muqueuse orale, et des ulcères veineux [1].
Les capitules récoltés en pleine floraison constituent la partie officinale, utilisés frais ou séchés. Le séchage s'effectue à l'ombre, à une température inférieure à 40 °C pour préserver les constituants thermosensibles.
Traditionnellement utilisé pour le soin externe des inflammations cutanées légères à modérées : érythèmes, gerçures, crevasses, brûlures superficielles, piqûres d'insectes [1]. En usage buccal, une infusion appliquée localement constitue un soutien traditionnel pour les aphtes et les irritations des muqueuses [1].
Les constituants actifs principaux sont les faradiols (esters triterpéniques : faradiol, faradiol-3-myristique, faradiol-3-palmitique), qui inhibent les enzymes cyclo-oxygénase et lipo-oxygénase du système pro-inflammatoire [1]. En quantité équimolaire, l'activité anti-inflammatoire du faradiol est comparable à celle de l'indométacine ou de l'ibuprofène selon des tests enzymatiques [1].
Les flavonoïdes, concentrés dans la fraction butanolique des extraits, contribuent aux propriétés antioxydantes [1]. Les caroténoïdes comprennent notamment la flavoxanthine (28 % des caroténoïdes totaux), les lycopènes (20 %), le carotène (12 %) et la lutéine (8 %) [1].
Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia, Agence du médicament. Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.
Le cultivar 'Flashback' atteint 40 à 60 cm de hauteur avec un port dressé et ramifié, convenant à la plantation en massif, en bordure de plate-bande ou en pot de grande taille.
Les capitules bicolores sont particulièrement lisibles sur les fleurs à mi-ouverture et en lumière rasante de fin de journée. La floraison court de juin aux premières gelées. La suppression régulière des capitules fanés (deadheading) stimule la production de nouvelles tiges florales.
Les fleurs coupées se prêtent au bouquet frais. Les pétales se sèchent facilement à plat à l'ombre pour des compositions florales séchées ou des infusions.
Le souci attire abeilles, bourdons et syrphes dès le début de la floraison, ce qui en fait un auxiliaire courant au potager. Le ressemis spontané est fréquent : les graines mûres tombent au sol et germent l'année suivante sans intervention [1].
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le souci officinal attire une population dense d'auxiliaires utiles aux cultures voisines. Ses capitules ouverts, à nectar accessible, nourrissent les syrphes adultes dont les larves dévorent les pucerons, ainsi que les coccinelles et les chrysopes. Cette pression de prédation bénéficie directement à la tomate et au chou, deux cultures fortement colonisées par les pucerons verts et noirs en début de saison [1].
Avec la tomate, le souci joue un second rôle. Ses racines émettent des composés qui gênent certains nématodes à galles du genre Meloidogyne, parasites racinaires fréquents des Solanacées en sol sableux. L'effet est documenté pour plusieurs espèces de Calendula utilisées en engrais vert ou en intercalaire court [2]. La taille modeste du souci (40 à 60 cm) et son enracinement pivotant superficiel évitent la concurrence hydrique avec la tomate, qui prospecte plus profond.
Avec le chou, l'intérêt bascule vers la confusion olfactive. L'odeur aromatique forte des feuilles et des capitules masque les signaux chimiques émis par les Brassicacées, ceux-là mêmes qui guident la piéride du chou, l'altise et la mouche du chou vers la plante hôte. En intercalant le souci entre les rangs, le taux d'oviposition baisse et les parasitoïdes du genre Cotesia, eux aussi nectarivores, trouvent un refuge stable.
Le souci fleurit sur une très longue période, du printemps à l'automne, ce qui assure un flux de nectar continu et maintient les populations d'auxiliaires actives pendant toute la saison de culture [1].
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune incompatibilité documentée n'est signalée pour le souci des jardins dans les associations maraîchères courantes. La plante tolère la plupart des voisinages, à condition de disposer d'une exposition pleine soleil et d'un sol drainé.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Calendula officinalis est mentionné dans le capitulaire De Villis, texte de la fin du VIIIe ou du début du IXe siècle, qui recommande sa culture dans les domaines royaux carolingiens [1]. C'est l'une des plus anciennes attestations écrites d'une plante médicinale cultivée en Europe occidentale.
Au XIIe siècle, Hildegarde de Bingen l'utilise contre la teigne du cuir chevelu ; Albert le Grand le recommande comme cicatrisant, contre les troubles intestinaux et les piqûres d'insectes et de serpents [1]. À la même époque en Italie, des médecins en proposent l'usage en collyre pour les affections oculaires [1].
L'épithète spécifique officinalis indique que la plante était vendue dans les officines des pharmaciens pour ses propriétés thérapeutiques [1]. Le nom vernaculaire 'souci' dérive du bas latin solsequia, 'qui suit le soleil', par référence à la nyctinastie des capitules [1].
Le cultivar 'Flashback' est une sélection ornementale moderne. L'objectif était de fixer la particularité bicolore des fleurs, caractère absent des formes sauvages et des cultivars anciens à couleur uniforme. La sélection est stabilisée et commercialisée en graines reproductibles (open-pollinated) : les semis issus de graines récoltées restituent les caractères de la plante mère.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Souci Des Jardins Flashback se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Souci Des Jardins Flashback sont : tomate, chou.
La culture de Souci Des Jardins Flashback est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Souci Des Jardins Flashback se récolte juin à octobre.
L'espacement recommandé pour Souci Des Jardins Flashback est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Souci Des Jardins Flashback chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_fleurs-souci_des_jardins_flashback-article-SJF.awp
Oui, Souci Des Jardins Flashback est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Souci Des Jardins Flashback sont : tomate, chou. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Astéracées incluent aussi bien la laitue et l'artichaut que le tournesol et la marguerite, illustrant une diversité culinaire et ornementale large.
S. Europe. A garden escape in Britain.