Tournesol Autumn Beauty
Helianthus annuus
En résumé
Tournesol Autumn Beauty (Helianthus annuus) est une variété de tournesols, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de août à octobre.
Culture très facile ; espacement 40x40.
Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.5 à 7.8 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40x40 |
| Maturité | 75 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Variété portant de nombreuses fleurs aux couleurs de l'automne , allant du rouge à l'or et en passant par le brun. Les graines sont très appréciées des oiseaux et des pollinisateurs , ce qui en fait un excellent choix pour attirer la faune dans le jardin.
Le tournesol, également connu sous les noms hélianthe et soleil, est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions. Le genre Helianthus comprend une cinquantaine d'espèces, toutes originaires d'Amérique du Nord, dont le topinambour.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Tournesol Autumn Beauty ?
Tournesol Autumn Beauty se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Tournesol Autumn Beauty ?
Les plantes compagnes recommandées pour Tournesol Autumn Beauty sont : maïs, courge, haricot.
Quelle est la difficulté de culture de Tournesol Autumn Beauty ?
La culture de Tournesol Autumn Beauty est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Tournesol Autumn Beauty ?
Tournesol Autumn Beauty se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Tournesol Autumn Beauty ?
L'espacement recommandé pour Tournesol Autumn Beauty est de 40x40.
Où acheter des graines de Tournesol Autumn Beauty ?
Tu peux acheter des graines de Tournesol Autumn Beauty chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/tournesol-autumn-beauty-ab
La variété Tournesol Autumn Beauty est-elle reproductible ?
Oui, Tournesol Autumn Beauty est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Tournesol Autumn Beauty ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Tournesol Autumn Beauty sont : maïs, courge, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Caractéristiques
Aire de répartition
Western Amérique du Nord. An occasional garden escape in Britain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)