Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Phaseolus vulgaris
Contender (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 10-15cm, goût doux, fin.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Variété reproductible : maturité en 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants), graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines |
| Maturité | 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants) |
| Altitude max | 1300 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Atlantique | n/a | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Océanique | n/a | mi-avr. → mi-juil. | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | n/a | fin avr. → fin juil. | fin juin → fin oct. |
| Montagne | n/a | début mai → début août | début juil. → début nov. |
Cette variété ancienne très précoce offre une abondance de gousses vertes et sans fils, de 10 à 15 cm de long. Elles contiennent, en fin de saison, des grains panachés de marron et d’ocre. Cette variété a été introduite en 1949 aux États-Unis en Caroline du Sud.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1300 m d'altitude.
Généreuse en production, précoce , idéale pour les impatients du potager.
En pleine terre, le semis direct se fait d'avril à juillet, une fois le sol réchauffé et le risque de gelée écarté.
Installez les pieds à 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines, de quoi circuler entre les rangs sans tasser le sol.
Installez cette haricot en plein soleil, à l'abri du vent : c'est là qu'elle s'épanouit et fructifie le mieux.
Gardez le sol de cette haricot frais sans excès, surtout pendant la montée et la formation des récoltes, sans noyer les racines.
Sol de prédilection pour cette haricot : léger, drainé, pas trop riche en azote, enrichi d'un compost mûr avant plantation.
Tolérance au froid intermédiaire : un voile d'hivernage en début et fin de saison sécurise la culture en région exposée.
Elle se cultive jusqu'à 1300 m d'altitude, au-delà de quoi la saison devient trop courte.
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines. Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.
D'après Wikipedia : Haricot
Contender se sème en extérieur avril à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Contender sont : mais, courge, carotte, chou, celeri.
Il est déconseillé de cultiver Contender à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
La culture de Contender est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Contender se récolte juin à octobre.
L'espacement recommandé pour Contender est de 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Tu peux acheter des graines de Contender chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P3400-Contender
Oui, Contender est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Contender sont : mais, courge, carotte, chou. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Fabacées (ou Légumineuses) enrichissent naturellement le sol , les cultiver, c'est préparer le terrain pour la culture suivante.
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.