Valériane officinale
Valeriana officinalis
En résumé
Valériane officinale (Valeriana officinalis) est une variété de medicinales, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de août à octobre.
Culture facile ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 40x50 |
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
La Valériane officinale ou Valériane des collines ou Valériane à petites feuilles, connue aussi sous les appellations vernaculaires d’Herbe-au(x)-chat(s), d’Herbe de Saint-Georges, ou d’Herbe à la meurtrie est une plante herbacée vivace de la famille des Caprifoliacées.
Plantée à côté de Menthe, Mélisse et Sauge, Valériane officinale bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Origine et histoire
La Valériane officinale ou Valériane des collines ou Valériane à petites feuilles, connue aussi sous les appellations vernaculaires d’Herbe-au(x)-chat(s), d’Herbe de Saint-Georges, ou d’Herbe à la meurtrie est une plante herbacée vivace de la famille des Caprifoliacées.
D'après Wikipedia — Valériane officinale
Questions fréquentes
Quand semer Valériane officinale ?
Valériane officinale se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Valériane officinale ?
Les plantes compagnes recommandées pour Valériane officinale sont : menthe, mélisse, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Valériane officinale ?
La culture de Valériane officinale est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Valériane officinale ?
Valériane officinale se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Valériane officinale ?
L'espacement recommandé pour Valériane officinale est de 40x50.
Où acheter des graines de Valériane officinale ?
Tu peux acheter des graines de Valériane officinale chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/fleurs-vivaces-et-bisannuelles/309-valeriane-officinale-5415166003546.html
La variété Valériane officinale est-elle reproductible ?
Oui, Valériane officinale est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Valériane officinale ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Valériane officinale sont : menthe, mélisse, sauge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain but excluding the extreme north and south, temperate Asia to Japan.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)