Verveine hastée — aquarelle botanique

Verveine hastée

Fleurs Semaille
1
Semis
mars→avr.
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Facile
Comestible
Marginal
Résiste à
-20°C

À propos

Verbena hastata est une espèce de plante herbacée de la famille des Verbenaceae.

Bonne association avec Sauge et Echinacea — ils se rendent mutuellement service au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Cultiver

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 30x40 cm
Maturité 100 jours
Hauteur plante 60-100cm cm
Taille fruit 60-100cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Usages

En cuisine

Graine - cuite. La graine peut être grillée et réduite en poudre ou utilisée entière comme piñole. Agréablement amère, une partie de cette amertume peut être éliminée en évacuant la farine.

Usages traditionnels

Les feuilles et les racines sont antipériodiques, diaphorétiques, émétiques, expectorantes, toniques, vermifuges et vulnérables. Les racines sont plus actives que les feuilles.

Verveine hastée — en utilisation
Botanique

Classification

Nom latin Verbena hastata
Famille Verbenaceae
Genre Verbena

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Port herbacée
Résiste à -20°C

Aire de répartition

Amérique du Nord - Nova Scotia and New Brunswick to Florida, and from California to British Columbia.

Disponible chez
Semaille
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