Verveine Officinale
Verbena officinalis
En résumé
Verbena officinalis, de la famille des Verbenaceae, est une herbacée vivace à port dressé, native des régions tempérées d'Europe et du bassin méditerranéen, naturalisée sur l'ensemble des continents [1].
Ses tiges quadrangulaires canaliculées sur deux faces opposées, ses feuilles opposées profondément découpées et ses longs épis floraux filiformes portant de petites fleurs bleuâtres à lilas la distinguent sans ambiguïté des autres plantes appelées couramment verveine [1].
Le semis se conduit en intérieur de mars à avril, puis en place de mai à juin. Les sommités fleuries se récoltent de juillet à septembre [4]. Sa résistance au froid est limitée à -5 °C, ce qui amène à la cultiver en annuelle dans les régions continentales [4].
Plante médicinale documentée depuis l'Antiquité, elle porte plusieurs noms vernaculaires en français : Herbe sacrée, Veine de Vénus, Herbe aux sorcières, Herbe à pigeon (péristéréos) [1].
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40 |
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début oct. |
Semer et cultiver
La verveine officinale est une plante vivace souvent cultivée en annuelle, car elle ne résistera qu´à des températures allant jusqu´à -5°C. Appelée par les Gaulois "herbe à tous les maux" ou "guérit-tout", elle était connue pour ses nombreuses vertus.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
À ne pas confondre
En France, le terme verveine recouvre deux plantes botaniquement distinctes, toutes deux membres de la famille des Verbenaceae. Verbena officinalis (verveine officinale) porte de petites fleurs bleuâtres pratiquement inodores et des feuilles profondément lobées [1]. La verveine odorante (Aloysia citrodora, anciennement Lippia citriodora), originaire d'Amérique du Sud, appartient à un genre différent : ses feuilles sont lancéolées et entières, et son parfum citronné est très prononcé.
Verbena officinalis peut être utilisée en infusion comme substitut de thé [2], mais ses feuilles ont un goût amer, sans rapport avec le profil aromatique de la verveine odorante. Les deux plantes présentent des indications médicinales, des contre-indications et des statuts réglementaires distincts.
Identifier l'espèce avant toute préparation est indispensable, car leurs profils de sécurité diffèrent sensiblement.
Usages médicinaux
Les sommités fleuries de Verbena officinalis constituent la partie médicinale utilisée. On les récolte à l'ouverture des épis, puis on les sèche à l'abri de la lumière [1].
Indications traditionnelles
En usage interne, la plante est traditionnellement associée au soutien des maux de tête, des états fébriles, de l'épuisement nerveux et des états dépressifs légers [2]. Un soutien aux troubles de la vésicule biliaire et à la stimulation de la lactation en cas d'insuffisance est également documenté dans les sources herboristes [2].
Des travaux expérimentaux signalent une action possible sur les oestrogènes et la progestérone, ainsi qu'une stimulation des muscles utérins [1]. Une influence sur l'inhibition de la thyréostimuline (TSH) et les hormones thyroïdiennes est également rapportée dans la littérature [1].
En usage externe, la plante est traditionnellement appliquée sur les petites plaies, l'eczéma, les ulcérations cutanées, les névralgies et les affections gingivales [2]. Une infusion concentrée présente une activité détergente lorsqu'elle est appliquée en lotion [1].
Préparations
- Infusion : sommités fleuries séchées, traditionnellement utilisée en mélange avec d'autres plantes [1].
- Lotion externe : infusion concentrée appliquée localement sur la zone à traiter [1].
Contre-indications
- Grossesse : la plante stimule les contractions utérines. Son usage est contre-indiqué pendant la grossesse. Une utilisation en accompagnement du travail obstétrical est citée dans certaines sources, mais requiert un encadrement médical [2].
- Allaitement : des effets sur la lactation ayant été signalés, l'usage est déconseillé par précaution [2].
- Traitements antihypertenseurs : des interactions sont possibles avec les médicaments prescrits contre l'hypertension artérielle [2].
- Épilepsie et troubles convulsifs : la verbénaline à doses élevées peut provoquer une paralysie du système nerveux, des états stuporeux et des convulsions [2].
- Allergies : utiliser avec précaution en cas d'antécédents allergiques ou de prédisposition aux crises [2].
Ces informations ne se substituent pas à un avis médical. Tout usage à visée thérapeutique doit être discuté avec un professionnel de santé qualifié.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia, Agence du médicament. Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.
Usages ornementaux
Verbena officinalis s'intègre dans les jardins naturalisés et les compositions de style prairie. Ses tiges ramifiées portent des épis floraux filiformes d'une texture aérienne, garnis de petites fleurs bleu-violacé pâle qui se succèdent de juin à octobre [1].
Elle attire les papillons et les mites (Lepidoptera) tout au long de sa longue floraison [2], ce qui en fait un appoint utile dans les aménagements favorables à la faune pollinisatrice.
La plante se ressème librement dans les emplacements qui lui conviennent [2] et peut se maintenir plusieurs années, même en présence de plantes concurrentes, sans interventions particulières [2]. Cette autonomie la rend adaptée aux bordures de chemins, aux friches aménagées et aux angles de massifs en entretien réduit.
Elle exige un plein soleil et tolère un sol bien drainé avec des apports en eau modérés [4]. En coupe, les épis floraux peuvent être utilisés frais ou séchés dans des bouquets à structure légère.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Verbena officinalis est l'une des plantes les plus anciennement consignées dans la littérature médicale et rituelle de l'Occident. Scribonius Largus, médecin de l'empereur Claude, la cite dans ses Compositiones (CLXIII, Ier siècle apr. J.-C.) pour éloigner les serpents [1]. Dioscoride en fait le même usage dans son De materia medica (4, 60, 1) [1].
Nicandre, dans les Thériaques (v. 860), prescrit de tracer un cercle autour de la plante avant de la cueillir, signe d'un usage apotropaïque [1]. Pline l'Ancien lui consacre plusieurs passages de son Histoire naturelle et y expose le principe romain de clarigation, rituel diplomatique auquel la plante était associée [1].
Sa place dans les rites gaulois et celtiques lui vaut une entrée dans le Dictionnaire de la Mythologie et de la Religion Celtiques de Philippe Jouët [1]. Les Gaulois la désignaient comme herbe à tous les maux ou guérit-tout, et le terme latin herba sacra (Herbe sacrée) figure dans plusieurs sources antiques [4].
Son usage domestique se maintient au Moyen Âge : elle figure parmi les plantes de la Saint-Jean dans certaines régions [1]. Son aire de répartition cosmopolite témoigne de sa capacité à se naturaliser hors de son territoire d'origine [1].
Le taxon est référencé sous l'identifiant IPNI 330554-2 et GBIF 2925529 [3], et figure dans Wikidata sous la référence Q161417 [3].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Verveine Officinale ?
Verveine Officinale se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Verveine Officinale ?
La culture de Verveine Officinale est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Verveine Officinale ?
Verveine Officinale se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Verveine Officinale ?
L'espacement recommandé pour Verveine Officinale est de 40.
Où acheter des graines de Verveine Officinale ?
Tu peux acheter des graines de Verveine Officinale chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/verveine-officinale-ab
La variété Verveine Officinale est-elle reproductible ?
Oui, Verveine Officinale est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Denmark south and east to N. Africa, W. Asia to the Himalayas.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)