Vitis vinifera
La vigne Lollipop est un cultivar de Vitis vinifera, arbrisseau sarmenteux de la famille des Vitacées, originaire du Proche-Orient [1]. Ses tiges grimpantes s'accrochent à leurs supports par des vrilles et peuvent atteindre plusieurs mètres selon les conditions de culture [1].
Les feuilles, caduques et à nervures palmées, présentent une base cordiforme et se divisent en cinq lobes principaux [1]. Les fleurs, petites et verdâtres, se regroupent en inflorescences au printemps avant de céder la place à des grappes de baies [1].
Ce cultivar est retenu ici pour ses qualités ornementales : port compact, feuillage saisonnier marqué, grappes décoratives en fin d'été. Il convient aux treillages, pergolas et clôtures exposés au soleil. Le débourrement intervient au printemps, la floraison entre mai et juin, et la coloration automnale des feuilles constitue son principal intérêt visuel avant la chute hivernale [1].
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 200 |
| Maturité | 365 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début nov. | début août → début oct. |
| Atlantique | — | début mars → début nov. | début août → début oct. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-nov. | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin nov. | fin août → fin oct. |
| Montagne | — | début avr. → début déc. | début sept. → début nov. |
Vigne tropicale, très décorative de part ses fruits rouges rayés d´environ 2 cm de diamètre. Peut atteindre 2 à 4m de haut. Culture en pot possible.
Vitis vinifera, la vigne cultivée ou simplement la vigne, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Vitacées, originaire du Proche-Orient mais désormais cultivée dans tous les continents à l'exception de l'Antarctique. Ce sont des arbrisseaux sarmenteux, grimpants s'accrochant à leur supports par des vrilles, dont les tiges peuvent atteindre six mètres de long.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à novembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 200 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 365 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Le nom Lollipop désigne un cultivar de Vitis vinifera sélectionné pour son port compact, qui le distingue des grands cépages de cuve (cabernet sauvignon, merlot, pinot noir) et des variétés de table à grappes volumineuses comme la sultanine ou le muscat d'Alexandrie [1].
Les sources disponibles ne permettent pas de préciser les caractéristiques ampélographiques de Lollipop (couleur des baies, calibre des grappes, précocité exacte par rapport à d'autres cultivars). En l'absence de données comparatives sourcées sur ce cultivar, l'observation directe au jardin reste le critère fiable : couleur des feuilles en automne, taille et couleur des baies à maturité, comportement face à l'oïdium et au mildiou.
La vigne Lollipop (Vitis vinifera) est fréquemment confondue avec la vigne vierge, qui recouvre en réalité deux espèces distinctes : Parthenocissus tricuspidata (Asie orientale) et Parthenocissus quinquefolia (Amérique du Nord). Ces deux plantes appartiennent à la même famille des Vitacées mais se distinguent aisément [1] : leurs vrilles se terminent par des disques adhésifs leur permettant de grimper sans support rigide, alors que les vrilles de Vitis vinifera s'enroulent autour d'un tuteur ou d'un fil. La vigne vierge ne produit pas de fruits comestibles.
Autre confusion possible : la vigne de Cognet (Vitis coignetiae), grimpante vigoureuse aux grandes feuilles et au feuillage automnal écarlate, souvent plantée à des fins purement décoratives. Ses fruits sont petits, peu charnus et nettement astringents, sans intérêt alimentaire. Vitis coignetiae est nettement plus vigoureuse que Lollipop et peut couvrir des surfaces importantes si elle n'est pas taillée sévèrement chaque année.
La vigne Lollipop présente un feuillage caduc à fort intérêt saisonnier. Les feuilles palmées à cinq lobes, d'un vert soutenu en été, prennent des teintes orangées à rouges en automne avant de tomber, découvrant la structure des sarments ligneux [1].
Les fleurs, petites et verdâtres, apparaissent en inflorescences légères entre mai et juin. Peu spectaculaires à l'oeil, elles attirent les abeilles mellifères et les bourdons [1]. Les grappes de baies qui suivent, selon la couleur du cultivar (vert-jaune, rosé ou bleu-noir), constituent un deuxième temps ornemental en fin d'été et au début de l'automne.
Le port sarmenteux convient aux treillages, pergolas, arches et clôtures exposés plein sud ou en exposition est à ouest [1]. Les tiges progressent de 1 à 3 mètres par saison de végétation pendant les premières années ; une taille de formation en hiver, en période de dormance, guide la charpente et évite l'emmêlement des sarments.
En pot ou en bac de grande contenance (minimum 50 litres), Lollipop tolère la culture sur terrasse ou balcon ensoleillé, à condition d'arrosages réguliers en juillet-août. Le ressemis spontané ne s'observe pas pour ce cultivar : la multiplication se fait par bouturage de sarments en hiver, comme pour l'ensemble de Vitis vinifera [1].
Pourquoi ces associations fonctionnent.
L'ail (Allium sativum) est l'une des compagnes les plus documentées empiriquement pour la vigne. Ses composés soufrés volatils (allicine et dérivés) exercent un effet répulsif sur les pucerons du feuillage. Ces mêmes composés réduisent aussi le développement de certains champignons pathogènes, dont l'oïdium (Erysiphe necator), qui cible régulièrement Vitis vinifera. L'ail occupe la strate basse sans entrer en compétition racinaire avec la vigne, dont les racines s'enfoncent entre 2 et 5 mètres dans le sol [1].
L'oignon (Allium cepa) partage des propriétés proches de celles de l'ail. Ses composés soufrés contribuent à brouiller les signaux olfactifs qui guident les ravageurs vers leur hôte. Planté en pied de vigne, il forme une barrière olfactive de surface. Comme l'ail, son système racinaire superficiel est complémentaire de l'enracinement profond de la vigne [1], sans compétition hydrique significative.
La moutarde (genre Sinapis ou Brassica) intervient sur plusieurs fronts. En interculture ou en bordure, sa décomposition après incorporation libère des isothiocyanates qui réduisent les populations de nématodes phytoparasites dans les premiers horizons du sol. En floraison, elle attire les syrphes et les hyménoptères parasitoïdes, auxiliaires efficaces contre les pucerons. Son enracinement pivotant travaille les couches intermédiaires sans concurrencer les racines profondes de la vigne [1].
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune plante n'est listée dans la catégorie des voisinages déconseillés pour ce cultivar dans le catalogue Seedelli. À titre de précaution générale issue de l'observation en viticulture biologique : éviter de planter la vigne à proximité d'espèces très sensibles au mildiou (Plasmopara viticola), notamment les pommes de terre et les tomates (famille des Solanacées), afin de ne pas concentrer l'inoculum fongique sur une même parcelle.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Vitis vinifera est cultivée depuis des millénaires en Europe, dans l'ouest de l'Asie (Moyen-Orient, Caucase) et le nord de l'Afrique [1]. La viticulture s'est progressivement étendue à tous les continents : Californie, Argentine, Chili, Australie, Afrique du Sud [1]. À l'échelle mondiale, elle occupe environ 8 millions d'hectares et produit près de 300 millions d'hectolitres de vin par an [1].
On recense plusieurs milliers de cultivars de Vitis vinifera, mais quelques centaines seulement font l'objet d'une culture effective, dont quelques dizaines à grande échelle (pinot noir, cabernet sauvignon, chardonnay, sultanine) [1]. Certains cultivars dits commerciaux ne sont pas de purs Vitis vinifera mais résultent d'hybridations avec d'autres espèces du genre [1].
En 2007, un premier décryptage du génome de l'espèce, coordonné par l'INRA, a permis d'obtenir une séquence pour un pinot noir, faisant de la vigne la première plante à fruits dont le génome a été séquencé, après l'arabette, le riz et le peuplier [1]. Le génome de la sous-espèce sauvage a été séquencé en 2020, révélant notamment la mutation de sept gènes à l'origine du passage de l'espèce dioïque vers l'hermaphrodisme [1].
Pour le cultivar Lollipop en particulier, l'obtenteur, la date de sélection et le contexte de création ne sont pas documentés dans les sources consultées. Il s'inscrit dans la tendance récente des cultivars compacts, développés pour les jardins de petite superficie et la culture en contenant.
La sous-espèce sauvage Vitis vinifera subsp. sylvestris est strictement protégée en France, où sa cueillette est interdite [1]. Elle est classée en danger critique (CR) en Franche-Comté et en Île-de-France, et en danger (EN) en Champagne-Ardenne [1].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Vigne Lollipop se sème en extérieur mars à novembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Vigne Lollipop sont : ail, oignon, moutarde.
La culture de Vigne Lollipop est avancée, recommandée aux jardiniers expérimentés.
Vigne Lollipop se récolte août à octobre.
L'espacement recommandé pour Vigne Lollipop est de 200.
Tu peux acheter des graines de Vigne Lollipop chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/vigne-lollipop-ab
Oui, Vigne Lollipop est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Vigne Lollipop sont : ail, oignon, moutarde. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Central and southern Europe; Northern Africa; Western Asia and the Caucasus.