Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Sinapis alba
Moutarde Blanche Population (Sinapis alba) est une variété de moutardes, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût délicat, délicate.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 15x20.
Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 15x20 |
| Maturité | 80 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | n/a | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | n/a | mi-mars → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | n/a | fin mars → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | n/a | début avr. → début oct. | début juil. → début déc. |
Engrais vert Moutarde Blanche Population : fruits jaune, brun, goût piquant, culture facile.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →La moutarde blanche, le sénevé, le sènevé ou la sanve, est une espèce de plante annuelle de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments.
D'après Wikipedia : Moutarde blanche
Moutarde Blanche Population se sème en extérieur mars à septembre.
La culture de Moutarde Blanche Population est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Moutarde Blanche Population se récolte juin à novembre.
L'espacement recommandé pour Moutarde Blanche Population est de 15x20.
Tu peux acheter des graines de Moutarde Blanche Population chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_engrais_verts-moutarde_blanche_population-article-MOU.awp
Oui, Moutarde Blanche Population est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.
Europe - Méditerranée. Naturalized in Britain.