African
À propos
Cette variété au port très érigé produit jusqu’à 28 feuilles brillantes offrant un fort parfum et une teneur élevée en nicotine : 29,8 mg par gramme de feuille sèche. Cette variété extrêmement rare est originaire du Transvaal et fut transmise en 1975 à l'USDA.
L'Ashwagandha est une plante de la famille des Solanaceae.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 60 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.
Calendrier de semis
Plantes compagnes
Usages
En cuisine
Les graines sont utilisées pour cailler les laits végétaux afin de fabriquer des fromages végétariens.
Usages traditionnels
L'Ashwagandha est l'une des herbes tranquillisantes et adaptogènes les plus répandues utilisées en Inde, où elle occupe une position d'importance similaire à celle du ginseng en Chine. [238 ].
Classification
Les Solanacées produisent naturellement des alcaloïdes — c'est leur défense contre les ravageurs, et ce qui donne au piment sa capsaïcine.
Caractéristiques
Aire de répartition
Méditerranée Europe, most of Africa, through W. Asia to Pakistan, India and Sri Lanka.
