Buckwheat Tartary buckwheat
Fagopyrum tartaricum
En résumé
Buckwheat Tartary buckwheat (Fagopyrum tartaricum) est une variété de cereales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur.
Variété reproductible : graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 4.6 à 6.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début avr. → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | n/a | début avr. → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | n/a | mi-avr. → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | n/a | fin avr. → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | n/a | début mai → début juil. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Le sarrasin de Tartarie ou « blé » noir fourrager est une plante de la famille des Polygonaceae.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Comment semer
Le semis en place est possible d'avril à juin, en lignes espacées pour faciliter le binage.
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette cereale ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Arrosez cette cereale régulièrement sans détremper, en laissant la surface ressuyer entre deux apports ; un paillage garde le pied au frais.
Frileuse, cette cereale ne supporte pas le gel : attendez que tout risque de gelée soit écarté avant avril à juin en place pour l'installer.
Elle se cultive jusqu'à 1000 m d'altitude, au-delà de quoi la saison devient trop courte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Buckwheat Tartary buckwheat ?
Buckwheat Tartary buckwheat se sème en extérieur avril à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Buckwheat Tartary buckwheat ?
La culture de Buckwheat Tartary buckwheat est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Buckwheat Tartary buckwheat ?
Buckwheat Tartary buckwheat se récolte juin à septembre.
Où acheter des graines de Buckwheat Tartary buckwheat ?
Tu peux acheter des graines de Buckwheat Tartary buckwheat chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Buckwheat%20Tartary%20buckwheat
La variété Buckwheat Tartary buckwheat est-elle reproductible ?
Oui, Buckwheat Tartary buckwheat est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Le sarrasin, une Polygonacée, est un excellent engrais vert et une source de nectar majeure pour les abeilles.
Caractéristiques
Aire de répartition
Asie orientale - China, Japan, Himalayas.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)