Cardon Plein Blanc Inerme , aquarelle botanique

Cardon Plein Blanc Inerme

Cirsium oleraceum

Légumes feuilles Germinance
3,10 €
1
Semis
mars→avr.
Récolte
juin→sept.
Difficulté
Facile

En résumé

Cardon Plein Blanc Inerme (Cirsium oleraceum) est une variété de cardons, libre et reproductible proposée par Germinance.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de juin à septembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40x50.

Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Lumière (0-10)5
Espacement40x50
Maturité60 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début avr. → début juindébut juin → début sept.
Atlantiquedébut mars → début avr.début avr. → début juindébut juin → début sept.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-avr. → mi-juinmi-juin → mi-sept.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin avr. → fin juinfin juin → fin sept.
Montagnedébut avr. → début maidébut mai → début juil.début juil. → début oct.

Semer et cultiver

Le Cirse maraîcher, appelé également Cirse faux-épinard, est une espèce de plante à fleurs appartenant au genre Cirsium et à la famille des Astéracées. Assez courant dans le nord et l'est de la France, il est à peu près inexistant dans le Sud et dans l'Ouest.

Plantée à côté de Oignon, Ail et Persil, Cardon Plein Blanc Inerme bénéficie d'associations favorables.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 40x50 cm
Maturité 60 jours
Difficulté Facile
pH sol 7.0,7.5
Luminosité Mi-ombre (5/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
Oignon Oignon
Ail Ail
Persil Persil

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Le Cirse maraîcher, appelé également Cirse faux-épinard, est une espèce de plante à fleurs appartenant au genre Cirsium et à la famille des Astéracées. Assez courant dans le nord et l'est de la France, il est à peu près inexistant dans le Sud et dans l'Ouest.

D'après Wikipedia : Cirse maraîcher

Questions fréquentes

Quand semer Cardon Plein Blanc Inerme ?

Cardon Plein Blanc Inerme se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Cardon Plein Blanc Inerme ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cardon Plein Blanc Inerme sont : oignon, ail, persil.

Quelle est la difficulté de culture de Cardon Plein Blanc Inerme ?

La culture de Cardon Plein Blanc Inerme est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Cardon Plein Blanc Inerme ?

Cardon Plein Blanc Inerme se récolte juin à septembre.

Quel espacement pour Cardon Plein Blanc Inerme ?

L'espacement recommandé pour Cardon Plein Blanc Inerme est de 40x50.

Où acheter des graines de Cardon Plein Blanc Inerme ?

Tu peux acheter des graines de Cardon Plein Blanc Inerme chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-cardon_plein_blanc_inerme-article-CBI.awp

La variété Cardon Plein Blanc Inerme est-elle reproductible ?

Oui, Cardon Plein Blanc Inerme est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cardon Plein Blanc Inerme ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cardon Plein Blanc Inerme sont : oignon, ail, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cirsium oleraceum
Famille Asteraceae
Genre Cirsium

Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m
Fleur jaune
pH sol 7.0,7.5
Lumière Mi-ombre (5/10)

Aire de répartition

C. Europe. Naturalized in Britain.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin