Chrysantheme Comestible Shungiku
Chrysanthemum coronarium
En résumé
Chrysantheme Comestible Shungiku (Chrysanthemum coronarium) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis direct de avril à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture très facile ; espacement 25x30.
Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 25x30 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début avr. → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début mai → début oct. | début juil. → début déc. |
Semer et cultiver
Fleur Chrysantheme Comestible Shungiku : fleurs vert, jaune, culture facile.
Le Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Chrysanthème comestible ou Chrysanthème à couronne, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae et du genre Glebionis, d'origine méditerranéenne, comestible et très utilisée en Asie.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Chrysantheme Comestible Shungiku ?
Chrysantheme Comestible Shungiku se sème en extérieur avril à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Chrysantheme Comestible Shungiku ?
Les plantes compagnes recommandées pour Chrysantheme Comestible Shungiku sont : laitue, épinard, roquette.
Quelle est la difficulté de culture de Chrysantheme Comestible Shungiku ?
La culture de Chrysantheme Comestible Shungiku est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Chrysantheme Comestible Shungiku ?
Chrysantheme Comestible Shungiku se récolte juin à novembre.
Quel espacement pour Chrysantheme Comestible Shungiku ?
L'espacement recommandé pour Chrysantheme Comestible Shungiku est de 25x30.
Où acheter des graines de Chrysantheme Comestible Shungiku ?
Tu peux acheter des graines de Chrysantheme Comestible Shungiku chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_fleurs-chrysantheme_comestible_shungiku-article-CSH.awp
La variété Chrysantheme Comestible Shungiku est-elle reproductible ?
Oui, Chrysantheme Comestible Shungiku est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Chrysantheme Comestible Shungiku ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Chrysantheme Comestible Shungiku sont : laitue, épinard, roquette. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)