Engrais vert Féverole d'hiver (engrais vert) : fruits longs vert, culture facile.
Vicia faba est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Eurasie et du bassin méditerranéen. C'est une plante herbacée annuelle cultivée depuis plusieurs millénaires pour ses graines riches en protéines et en amidon, destinées tant à la consommation humaine qu'à l'alimentation animale (féverole).
Bonne association avec Blé et Orge — ils se rendent mutuellement service au potager.
Bonne résistance au froid — convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur — attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de septembre à novembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Orge
Graine immature – crue ou cuite. Les graines de fèves sont très nutritives et sont fréquemment utilisées comme aliment. Les graines peuvent être consommées crues lorsqu'elles sont petites et tendres, en vieillissant elles peuvent être cuites comme légume[2 , 7 , 16 , 132 , 183 ].
Troisième plus grande famille de plantes à fleurs, les Fabacées comptent plus de 19 000 espèces.
Long cultivated for its seed, the original habitat is obscure.
Seedelli
