Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Haricot beurre Helios
Phaseolus vulgaris
Semis
mai→juil.
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Très facile
En résumé
Haricot beurre Helios (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, fondant, fondante.
Calendrier : semis direct de mai à juillet, récolte de juillet à septembre.
Culture très facile ; espacement 15x40.
Variété reproductible : maturité en 55 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 15x40 |
| Maturité | 55 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mai → début juil. | début juil. → début sept. |
| Atlantique | — | début mai → début juil. | début juil. → début sept. |
| Océanique | — | mi-mai → mi-juil. | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | — | fin mai → fin juil. | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | — | début juin → début août | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Haricot beurre Helios : fruits longs vert, verte, goût doux, culture facile.
Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
15x40 cm
Maturité
55 jours
Taille fruit
2-3cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Origine et histoire
Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.
D'après Wikipedia — Haricot
Questions fréquentes
Quand semer Haricot beurre Helios ?
Haricot beurre Helios se sème en extérieur mai à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Haricot beurre Helios ?
Les plantes compagnes recommandées pour Haricot beurre Helios sont : courge, maïs, carotte.
Quelles plantes éviter près de Haricot beurre Helios ?
Il est déconseillé de cultiver Haricot beurre Helios à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Haricot beurre Helios ?
La culture de Haricot beurre Helios est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Haricot beurre Helios ?
Haricot beurre Helios se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Haricot beurre Helios ?
L'espacement recommandé pour Haricot beurre Helios est de 15x40.
Où acheter des graines de Haricot beurre Helios ?
Tu peux acheter des graines de Haricot beurre Helios chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/haricot-nain-beurre/522-haricot-nain-beurre-helios-5415166008046.html
La variété Haricot beurre Helios est-elle reproductible ?
Oui, Haricot beurre Helios est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Haricot beurre Helios ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Haricot beurre Helios sont : courge, maïs, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Phaseolus vulgaris
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur blanc
Port Vine, Forb/herb
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)