Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Heart pea Balloon Vine
Cardiospermum halicacabum
3,40 €
Semis
mars→mai
Récolte
juin→oct.
Difficulté
Très facile
En résumé
Cardiospermum halicacabum est une liane grimpante de la famille des Fabacées. Elle peut atteindre 2 à 3 m de hauteur et produit de petites fleurs blanches [1].
Sa fructification est caractéristique : des capsules enflées contenant des graines noires de la taille d'un pois, chacune ornée d'une tache blanche en forme de coeur [1]. Ce motif est à l'origine du nom de genre : Cardiospermum combine les mots grecs pour "coeur" et "graine" [1].
En France, la plante est cultivée comme annuelle, car elle ne tolère pas le gel [3]. Le semis s'effectue entre mars et mai, en intérieur ou en pleine terre, pour une récolte possible à partir de juin [2].
Les jeunes feuilles et pousses sont comestibles après cuisson [3]. La plante est aussi employée en médecine traditionnelle pour les affections rhumatismales et cutanées [3]. Le taxon est enregistré sous les identifiants Wikidata Q1377406, GBIF 3189939 et IPNI 782206-1 [4].
Données agronomiques
| Espacement | 5 cm entre graines, 40-50 cm entre rangs |
|---|---|
| Maturité | 60-80 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mars → début mai | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mars → début mai | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mars → mi-mai | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mars → fin mai | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début avr. → début juin | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Adaptée à un premier potager, Heart pea Balloon Vine est une variété de pois à la portée de tous.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, drainé, humifère
Espacement
5 cm entre graines, 40-50 cm entre rangs
Maturité
60-80 jours
Difficulté
Très facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5 cm entre graines, 40-50 cm entre rangs pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Léger, drainé, humifère. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Récolte
Récoltez les pois mange-tout jeunes et plats. Les petits pois se cueillent quand les grains sont formés mais encore tendres.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les pois →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
À ne pas confondre
Deux confusions sont courantes avec Cardiospermum halicacabum.
La première porte sur la comestibilité des graines. Le mot "pea" dans l'appellation anglaise et l'appartenance à la famille des Fabacées peuvent laisser croire que les graines sont comestibles comme celles du pois potager (Pisum sativum). Ce n'est pas le cas : les graines mûres de Cardiospermum halicacabum sont non comestibles et présentent uniquement une valeur décorative [1]. Seules les feuilles et les jeunes pousses se consomment, après cuisson [3].
La seconde concerne l'aspect visuel des capsules. Les capsules enflées et légères peuvent rappeler les enveloppes papyracées du physalis (Physalis alkekengi ou Physalis peruviana). La ressemblance est superficielle : les genres appartiennent à des familles distinctes, les fruits du physalis sont comestibles, les capsules de Cardiospermum ne le sont pas [1].
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Usages culinaires
Les parties comestibles de Cardiospermum halicacabum se limitent aux feuilles et aux jeunes pousses [3]. Les graines mûres, malgré leur aspect décoratif, ne sont pas consommées [1].
Parties utilisées
Les jeunes feuilles tendres et les pousses en croissance constituent les parties récoltées pour la consommation. La récolte est possible de juin à octobre en France [2].
Préparations
La cuisson est requise avant consommation. Les feuilles se préparent blanchies ou sautées, à la façon des épinards [3]. La consommation crue n'est pas documentée dans les sources disponibles.
Les feuilles salées peuvent également être appliquées en cataplasme sur des gonflements dans un contexte médicinal traditionnel [3] : usage distinct de la consommation alimentaire.
Les graines noires ne doivent pas être confondues avec celles des légumineuses comestibles de la même famille. Elles sont non comestibles et leur rôle se limite à l'ornement et à la reproduction de la plante [1].
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia (CC-BY-SA).
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Excellentes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Cardiospermum halicacabum est répertoriée dans la nomenclature botanique internationale sous l'identifiant IPNI 782206-1 [4]. L'identifiant GBIF 3189939 [4] permet de localiser les observations de l'espèce dans les bases de données mondiales de biodiversité.
La plante est sensible au gel et se cultive comme annuelle dans les zones tempérées, dont la France [3]. Dans les régions sans hiver froid, elle peut se maintenir plusieurs saisons en l'absence de gel [3].
En France, le semencier Kokopelli commercialise cette plante sous le nom "Heart pea Balloon Vine" [1]. Cette appellation anglaise décrit ses deux traits visuels les plus distinctifs : les graines à tache en coeur (heart pea) et les capsules gonflées comme des ballons (balloon vine) [1].
Il ne s'agit pas d'un cultivar issu d'une sélection végétale ciblée, mais du type botanique de l'espèce. Les graines se reproduisent fidèlement par pollinisation libre, ce qui en fait une semence reproductible au sens des pratiques de préservation de la biodiversité cultivée [2].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Heart pea Balloon Vine ?
Heart pea Balloon Vine se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mars à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Heart pea Balloon Vine ?
La culture de Heart pea Balloon Vine est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Heart pea Balloon Vine ?
Heart pea Balloon Vine se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Heart pea Balloon Vine ?
L'espacement recommandé pour Heart pea Balloon Vine est de 5 cm entre graines, 40-50 cm entre rangs.
Où acheter des graines de Heart pea Balloon Vine ?
Tu peux acheter des graines de Heart pea Balloon Vine chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Heart%20pea%20Balloon%20Vine
La variété Heart pea Balloon Vine est-elle reproductible ?
Oui, Heart pea Balloon Vine est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cardiospermum halicacabum
Famille Sapindaceae
Genre Cardiospermum
Caractéristiques
Hauteur 3.0 m
Aire de répartition
Asie orientale - India. Amérique du Nord. Africa. Locally naturalized in S. Europe.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)