Ipomée
Ipomoea purpurea
En résumé
Ipomée (Ipomoea purpurea) est une variété de fleurs, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fleurs pourpres, certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 15-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 40-90 jours selon espèce, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 15-40 cm selon espèce |
|---|---|
| Maturité | 40-90 jours selon espèce |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété grimpante offre, au petit matin et avant les chaleurs, une multitude de fleurs en forme de trompette de couleur blanc neige ou rose pastel avec des liserés rosés formant une étoile.
Le volubilis est une espèce de plantes herbacées de la famille des Convolvulaceae originaire du Mexique. Elle est largement cultivée comme fleur de jardin annuelle dans les régions tempérées où elle est appréciée pour sa végétation exubérante et ses grandes fleurs en entonnoir.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Variable, généralement drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Récolte
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Ipomée ?
Ipomée se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Ipomée ?
Les plantes compagnes recommandées pour Ipomée sont : tournesol, haricot.
Quelle est la difficulté de culture de Ipomée ?
La culture de Ipomée est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Ipomée ?
Ipomée se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Ipomée ?
L'espacement recommandé pour Ipomée est de 15-40 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Ipomée ?
Tu peux acheter des graines de Ipomée chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/F1355-Shiva
La variété Ipomée est-elle reproductible ?
Oui, Ipomée est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Ipomée ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Ipomée sont : tournesol, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Amérique centrale - Mexico to the West Indies.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)